六八读书

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第75章（第4页）

保存也容易，整个保存到地窖里, 或是切片晒干保存都成。

最关键的是，红薯吃起来甜滋滋的, 煮着吃或是烤着吃都好吃。

晒干磨成粉后还可以做成顶饱的红薯窝头, 或者红薯粉丝、粉条等易于保存的食物。”

亩产一两千斤是她故意往保守里说的，实际上红薯产量平均在四五千斤左右。

当然, 那是在有现??代化??肥的前提下。

古代种庄稼全靠农家肥, 农家肥的数量有限，加上水源匮乏，所以良田稀少。

所以产量会大打折扣。

但这个一两千斤的数目还是把穆九黎给震惊得许久都没能回过神来。

要知道大周的良田, 肥水充足的条件下，一季小麦或是稻谷的产量也就至多两百斤。

红薯产量直接翻了十倍。

若是大周遍种红薯的话, 百姓何愁吃不饱饭？

然后傅安和??就给他泼了一头冷水：“红薯产量虽高，但若是将红薯当主食来吃的话, 容易肠胃胀气；且因为??其糖分高，老人多食的话, 有得消渴症的风险。”

古代将糖尿病称为??消渴症。

不过她话锋一转，叹气道：“不过对于食不果腹的穷人来说，这些弊端似乎也算不上甚弊端，毕竟人都要饿死了，当然是先保命要紧。”

穆九黎颔首：“就是这个道理。”

然后又着急慌忙地追问道：“红薯种子现??在何处？”

未免夜长梦多，他得尽快将这红薯种子拿到手才??成。