六八读书

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第95章（第2页）

熟人不管他家??里的事，又把他喊出??去做喜事，听着人家??新人吹吹打打，想着女儿结婚他都没见着，旁边人又说着过年如何如何，他却要冷冷清清的过年，家??里半点人气都没了。

林永福不太愿意回到只有一个人的家??。

收了这家??的红包，他回到家??里，把原本的缝纫机、收音机、自行车都锁在一个房间里，又把家??里的米粮鸡鸭都卖了，做完这些事，他从窗户边瞥见屋子??里的缝纫机，想起了之前张玉琴兴高??采烈踩着缝纫机的模样，他当时还觉得没儿子??又跟侄子??闹僵，日子??没有盼头。

现在妻子??女儿都不见了，他才知道什么叫做日子??没盼头，他一天??都过不下去了。

他开始觉得当初分家??跟张玉琴单过的那段日子??，反而是让人留恋不已的神仙日子??。

林永福带着手里一百来块，买了一张南下的火车票，孤身??一人前往鹏城，才下火车，他被这边的人流吓得够呛，火车站有全城地图，可是外面的街道太大了，想找个人，好比大海捞针。

他不敢住宾馆，跟其他来打工的人一样，睡在街头，那条路有不少招临时短工的，苦力活，干一天??能??有八块钱，他去做了三天??，身??体勉强吃得消，后来遇上??一家??店招厨子??，他有了一份厨子??的工作，包吃住，一个月四百，他想手里攒点钱再去找张玉琴。

林永福没想到，这边工资竟然这么高??，开个饭店竟然这么赚钱。

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林雪霞找人装修，不到半个月让整个餐馆焕然一新，店铺其他地方变动不大，主要是厨房，她??对厨房要求高??，食材区一大排的冰柜，冷冻冷藏分区，两排锅炉，让人做了目前做好的抽烟排烟装置。

这么一搞，两个出??餐口??，几个人分工合作，就能??达到标准化快速出??餐，按照林雪霞的计算，一天??早中晚，能??极限出??餐上??万份，当然，这是理论上??的。

实际上??能??卖到三千到六千就已经很不错了。

店铺早上??经营皮蛋瘦肉粥、肠粉、油条、牛肉馅饼和小笼包一类的早点，中午是各种速食盒饭，兼卖肠粉和粥，以??及各种养生汤。

对于皮蛋瘦肉粥和肠粉一类的早餐吃食，林雪霞并没有追求味道，保持中上??水准，论味道当然不可能??比得上??人家??专门做这个的老??店铺，实际上??这边大部分店铺的粥和肠粉，味道口??感??大差不差，说不上??谁好谁坏，各有偏好。

她??家??的粥配独门凉菜，肠粉配秘制辣酱，这边的人吃肠粉，很多人是从来不加辣酱的，但是……随着外来务工人员越来越多，大部分肠粉店都配上??了辣椒酱，有些人就喜欢偏甜的肠粉酱汁，配上??巨辣无比的辣椒酱，这个口??味有一定??的市场，做好了不愁没有回头客。

林雪霞在餐馆门口??设了收银台，定??制了专门的取餐单，收银员手填单号数字，边上??是一排各种印章，代表着不同的餐品，比如一份卤肉饭，就盖个卤肉饭的章。