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不过大多都是吃的素面。
不过柳家做的素面,先是把揉好拉成的面条,放在做好的漏斗里头,再放在猪肺汤煮萝卜汤里面煮好,之后再放到大碗里头,猪肺白萝卜汤和卤肉汤一半一半的,合着放进面碗里头。
这素面的味道,虽然是比不少全部是放的卤水合着肉沫的卤肉面,但是柳家做的素面味道也是极好,味道鲜美,面条又有嚼劲。
吃过的人,不由的双目一亮,口中大呼好吃。
等到大概八点多九点的模样,柳家的面摊前忙忙碌碌的一阵子后,开始慢慢的闲了下来,这个时段,买菜完的已经买完了,做工的去做工了,行人都少了不少。
一旁的柳义雨估摸着这段时间卖了二十三四碗,其中卖了三四碗的卤肉面,其他的都是素面。
按照卖一碗能够赚一个铜板,一早上,柳家也只赚上二十多个铜板而已。
这条街十字路口摆摊的小贩,生意比起柳家的面摊,好的太多。
六妹瞧着都眼热了起来,死命的扯开嗓子喊着,叫的声音都哑了。
“大姐,咱家做的面条不差,好吃的很,咋的就没有什么人来吃呢?”。闲下来的时候,柳义雨递给六妹一杯茶,示意六妹润润喉咙。
六妹喝了一口茶水后,六妹有些不解的朝自己大姐问道。
“咱家卖的面条不管是素面和卤肉面,都比别的面摊贵一个铜板一碗,虽然咱家面条味道比别家的好吃,但是,现在都是只管填饱肚子,哪里还管的了好不好吃的”。这时,柳李氏坐在一旁道。
不过,柳李氏也满意今日第一天的生意,按照早上就赚二十几个铜板,到时候中午还有一波高峰期的,应该能够赚上二十几个铜板,加上早上赚的二十几个铜板,一天下来就有五十个铜板的工钱。
一个月下来,就有一两银子又五吊银钱,一年下来,也能够赚上十几二十两银子的,三年下来,自家光靠卖面条,自家就能够还上欠张掌柜家的银钱了。
余下的银子,还能够给大妹她们买些嫁妆呢?。
“周叔、周婶、张婶,二丫你们都坐下来歇会,中午的时候,怕有一拨人来,到时候有的忙的,你们先坐会儿歇一歇的”。柳义雨招呼周豪四人坐下道。
不过对于周豪几人来说,今早摆的面摊,除却成本,能够赚上二十几个铜板,他们还是很满意的。
到了中午大概十一点半左右的时间后,镇上的学堂,已经下课后,不少学子陆陆续续的离开学堂,住在镇上的学子,回家吃饭,穷些的,自己带上干粮吃,富裕一点的,出来上馆子,或是来到柳家摆面摊这条十字路口,吃点面条或是馒头混沌等东西填饱肚子。
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