六八读书

第16章（第3页）

三个人除了唐娇以外，都是手脚麻利长干活的人，没一会的功夫就把这只公鸡收拾的干干净净。

唐娇起来把脏水到了，拒绝了林月儿和林大丫伸过来的手，别的干点就干点了，盆这么沉在抻着。

“你要是实在无聊就教大丫绣花，要不去跟孩子们踢毽子也行”不想哄着巨婴林月儿宝宝的唐娇说道。

听到这大丫的眼睛亮了亮，期待的看着林月儿。看着期待的侄女，林月儿也就同意了。

这个时代的女子都会些缝缝补补的活，但好坏就不一定了。原主的娘有一门好绣活，原主会一点但不精，两个女儿就老实的小姑娘能坐得住，学着了她姥姥的这门手艺。

大丫之所以期待是因为，学会了没事可以秀个荷包打个络子卖钱。

唐娇从来没觉得女孩子学这些就只能伺候人，多学一门手艺，不管到什么时候都是一个机会。就像做饭和家务活，你可以不做但要会。

唐娇说完后就不搭理她们两人了，端着收拾好的鸡到厨房里去了。

厨房里赵氏正炒菜那，打了声招呼并表示要帮忙，唐娇拒绝了。

之后也没打扰她，用了另一个炉灶，先在案板上把整鸡剁成块，接着用热水抄了一遍去腥。

把锅烧热，倒油加入花椒大料葱姜蒜翻炒，炒出香味后加上鸡块，煎到鸡块表面金黄，盛出来放到陶罐里，填汤又放了几颗大枣，盖上盖就不管它了，小火慢慢熬着吧，一个时辰就能吃了。

第14章 态度

鸡汤熬上了，杀鸡的鸡血被赵氏拿去做了血糊涂，这是道很有名的农家菜，只有在家里杀鸡的时候才能做。新鲜的鸡血加入一勺淀粉，少许清水后，用筷子不停搅动，不能让血结块了。

还有熬鸡汤不要的鸡心，鸡肝，鸡胗，鸡肠子处理干净切碎，热油加上葱姜蒜爆炒，炒出香味后倒入鸡血，一起翻炒，炒出糊香味锅底结痂，一道血糊涂就做好了。

唐娇闻着诱人的香味，想请一个会做饭的大厨的心越发坚定。

等一切都忙完，唐娇的鸡汤也顿开花了。

天也黑下来了，看着天色唐娇估摸着七八点的样子，她还没学会原主看眼天就能说出准确时间的能力，一点都不差的还能给你精确到几分几刻。这种能力都是在长久的生活中积累的智慧。