六八读书

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第70章（第1页）

“当然不用，有这么多，只需要摘些果相好的用来做种就可以了。其他的，你能生吃也能炒着吃，想怎么吃都行，就是要留些给我做酱。”

“你若需要，全拿去做酱吧。”

“……不需要不需要。”田易刚这么说，严君就见田七扁了扁嘴，他赶紧澄清，“做酱用不到那么多，而且这上边还有好多没成熟的，再说还会挂果。”

田七这才得意地看看田易，眉开眼笑地摘了一个，在衣服上蹭蹭，自觉干净了就要往嘴里送，送到一半还是顿住，赶紧递给田易，“少爷，吃——”

“这还差不多。”田易心安理得地接过了田七的“孝敬”。

“……”田七悲愤的目光在那个又大又红又圆的番茄上流连了好一会，才再去摘了第二个。咬上一口，微微的酸里透着些甜，这滋味倒是真新鲜！他大口大口地吃完，意犹未尽还想去摘一个，就听田易轻轻咳了一声，手伸出去到半路，还是不情不愿地缩了回来。

这第一批摘下的番茄，严君在里面挑出好些果面光滑果肉又厚的用来做种，其他的一股脑堆在箩筐里，看着极是讨喜可爱。连小猫都不甘寂寞地跑到跟前，探头探脑地看了一会见主人们都不注意自己，便伸出前爪在那筐子上挠了挠。

因装番茄的筐子本就斜倚在院子墙边，也不知它怎么一弄，那筐越发斜得厉害，里边猛地滚出几颗果实。红通通圆溜溜，毫无准备的小猫被吓得炸了毛跳开，弓起背来，色厉内荏地叫了好半晌。见番茄始终毫无反应，它才戒备地踱过去，滚起一只玩耍。

见着这一幕，严君正忍俊不禁就见田七揪了根狗尾巴草想去逗猫，却被从厨房里走出来的田易给叫住了，“番茄鸡子炒好了，过时不候。”

田七立马丢下狗尾巴草，屁颠屁颠地凑了过来。

五五 番茄酱用处多

番茄炒鸡蛋在现代是极其家常的一道菜，可是在这个番茄还如蒙尘明珠般被当做观赏植物的时代，却是再新奇不过。跑到跟前田七就吸了吸鼻子，眼睛一亮：“好香啊少爷！”

“是么？”田易理所当然地接受了自家书童的夸赞，接着眼中却闪过一丝狡黠，“那第一口，就由你来先品为快了。”

“哎？”田七狐疑地盯了他好几眼，心想这么好的事还是第一回落到自个头上。只是他对田易的的厨艺有种盲目的信任，当下不再迟疑，抓起筷子上前就拈了一大块塞进嘴里。下一刻，田七脸色一变，飞快吞进肚里就叫道，“哎呀，好酸好酸……”

严君就瞧见田易嘿嘿干笑了两声，对上自己的目光有些游移，然后才道：“似乎……我是把它炒得太过了些？”

“应该是，番茄越熟就越酸。”

“反正……应该也没那么难吃吧，田七。”田易看了眼手上菜碗里的菜，倒是毫无愧疚之色，放在桌上然后拍了拍田七，“酸一酸，也就习惯了。”

田七悄悄鄙视地看他一眼，“……少爷你自己怎么不先习惯。”

说来这到底是田易第一回炮制番茄，难怪火候掌握得不够好，当然吃起来也就是稍稍酸了些。待到田七真的“习惯”了，这道菜他吃得比谁都多！而之后再做番茄炒蛋，田易就很快掌握了技巧，能做得不至于熟过，又能让番茄与鸡蛋的味道合而为一。只是他亲自下厨的机会毕竟不多，大部分时候，家里大伙吃到的仍是田七或成伯不成熟的手艺。