六八读书

第4章（第2页）

沈苍雪自信满满地继续推销：“这咸菜的好，姐姐还得买回去试过才知。干吃太寡淡，回头或是夹着馒头，或是泡着饭，或是蒸鱼，或是加在骨头汤里煨汤，风味只多不少，又香又开胃。大鱼大肉再好，也得这点小菜装饰，有道是：纵有珍肴供满眼，每餐味需却酸咸，可不就是这个道理？”

她说得条条是道，还引经据典，实在不像是个寻常小丫头。杜鹃听到此处已然心动，但这价格太贵，她实在给不起，摸了摸后腰，今儿只带五百钱，这已算是一笔巨款了，原想买别的，只是如今看来，别的都比不上这个好，于是便道：“这样把，我先买一半儿。”

一半儿？

一半儿也行啊，好歹今儿算是有进帐了，沈苍雪笑吟吟地跟着杜鹃进了宅子，准备去厨房寻个罐子分装。

眼下方府的厨房里头，属实不算平静。府上的管事对着三个厨子一顿挑剔，看着他们做的东西嫌弃地眼睛都疼：

“说了多少遍了，老夫人没胃口，吃不了这些，你们怎么就不知道变通想想别的招儿？老爷如今都急疯了，再不让老夫人开口吃饭，回头咱们谁也别想保住饭碗！”

第3章 厨艺

杜鹃一进厨房就后悔了，她这倒霉催的，怎得刚好就赶上她爹挨骂？

杜厨子刚应付完管事，回头看到自家丫头在干瞪眼站在那儿，要进不进，要退不退，一时恼怒，声音也大了些：“让你出去买梅子，怎么又跑回来了？”

杜鹃可不敢当着管事跟她爹的面耍滑头，赶忙道：“虽未曾买到梅子，但却买到了开胃的小菜，味道不错，想着老夫人应当喜欢便赶紧带回来了。”

她忙将沈苍雪给推了出来:“正是这位姑娘做的小菜。”

一时间，厨房里所有人的目光都落到沈苍雪身上。

沈苍雪半点不见窘迫无措，反而扬起笑脸，一点不露怯。

管事看她这大大方方的模样，心里的火先消了一小半。只是这姑娘看着年纪也不大，能有什么好东西？他示意杜鹃赶紧说清楚，别卖关子。

杜鹃道：“您别不信，这事儿是真的，那雪菜用的可是传了几百年的秘方。方才我在外头已尝过，别提多开胃了。只是……价格略有些贵，故而只买了一半。”

方管事不悦:“这点钱算什么，若能让老夫人开胃，再添几倍也使得。”

沈苍雪眼睛骤亮。

好阔绰的富贵人家！老黄历说的没错，今日果然诸事皆宜。