六八读书

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第四十八节 肉饼（第1页）

天浩嘴上不说，心里对却对此感到好笑：馒头有什么好吃的？

把晒干的麦子磨成粉，是一项极其枯燥的工作。磐石寨没有牛马，自然也就谈不上使用畜力。寨子外面有河，北方蛮族在水力机械方面的运用程度为零。麦粒脱壳的工作交给女人处理，通常要持续很久。相比之下，人力推磨虽然辛苦，却也简单。

第一包新麦面粉送到天浩面前的时候，秋收已经结束四天了。

面粉颜色偏灰，甚至有些黑，不是记忆中的粉白色，这表明有大量麸皮掺杂其中。文明时代用一百斤麦子连续脱壳去掉大量麸皮才能制出的精面“八五粉”（一百斤麦子出八十五斤面），在这个时代实在太过于奢侈，也远远超出村民们对“粮食”的逻辑概念。

掺水和面，等待面团发酵的时候，阿依一直在砧板上剁肉。天狂在山上猎到一头鹿，这种善跑的动物体内没多少油脂，天浩剖了一条鳟鱼，让阿依把两种肉混合起来剁成肉糜。这样一来，吃起来就不会感觉太柴。

刺瓜已经长大。这些平均重量为三公斤左右的果实看上去对所有觊觎者充满了敌意。表面尖刺变得异常坚硬，必须用柴刀一一斩断，才能伸手把瓜从蔓藤上摘下，然后抱起。坚硬的瓜皮仿佛一个坚果壳子，分开的肉质部呈现出橘红色，散发出诱人的甜香。

留下瓜子做种，天浩选了几块瓜肉让阿依剁碎，与之前备好的肉糜混合，加入各种调料和盐。

阿依现在是他的女人，天浩却没想过要结婚。并非吃过以后想要赖账不负责，而是没有这个必要。文明时代在道德框架在这个世界毫无用处，谨守着曾经的婚姻规矩在北方蛮族看来会显得与整个社会格格不入。身为寨子头领，与寨子里最丑的女人睡过也就罢了，如果还要进一步谈婚论嫁……包括永钢和老祭司，所有人都会认为天浩是个白痴，是个疯子，还会进一步怀疑到阿依身上，认为她是个可怕的巫婆，给伟大英明的头领下了蛊，诱惑着他做出不合规矩，令人无法理解的可怕行为。

异端的下场，是被捆在火刑架上活活烧死。

既然丰收，肯定就得请客。天浩请来了老祭司和永钢，还有同彪和国基。家里地方小，坐不下那么多人，天浩干脆把宴客地点放在村里的议事堂。

人们看着他熟练地把面团摊开，用一根打磨光滑的圆木棍子在上面擀来擀去，中间填上事先准备好的馅料，做成馅饼，烧热的锅里放上熊油，慢慢地烙着，空气中很快散发出令人馋涎欲滴的浓烈香气。

天浩用了懒办法，他把饼子烙得很大。这样做，省事省力。热乎乎的馅饼离开锅，平放在砧板上，天浩用菜刀切开，笑着分给坐在周围的人。

很烫！面团被肉汁与熊油浸透，牢牢锁住（本章未完，请翻页）