六八读书

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第8章（第3页）

“咦，有地软儿！”杨青青一笑，地上的软泥里到处都长了迷你小木耳一样的菌类。

杨玄才十五岁，但已经像个小大人一样，身量也比杨青高了，他十分看重保卫哥哥的责任，担心地说：“哥，那你别去水边了，就在这挖地软吧，我弄鱼去。”

他哥掉河沟里的事，显然也把他给吓破胆了。

杨青青失笑一瞬，便答应了，于是把水桶给他让他去捞鱼，自己蹲在地上揪地软。

地软也叫地皮菜，小小的一朵，揪起来的时候很有弹性，吃的时候也有点小艮啾，炒鸡蛋特别好吃，不过家里的春雏还未下蛋，是以杨青青今天准备拿它们包包子。

湿润的土壤已经回温，溪水边背阴的地方地软长了特别多，不一会儿就能揪一大把，杨青青揪完一片放进篮子里，就再挪个窝儿，继续揪下一片。

杨玄则先用木杆把岸边不实在的薄冰打碎，只踩在剩下的坚冰上，然后把网下在溪水里，两头用石头压住，就可以等着小鱼进网了。

等待的时候，他也跟着杨青青一起揪地软。

除了地软之外，还有零零星星的婆婆丁和荠菜，杨青青用小铲子从黑泥里连根挖出来，把土拨拉掉再放进篮子里，不一会儿竟也有了挺大一把。

到了起网的时候，杨青青还是跟着杨玄一起去了，杨玄把网拉到岸上，将里面的杂草弄掉，然后就将小鱼全部倒在泥地上，他还是不让杨青青近水边，让他在岸上挑鱼就行。

春天的小鱼苗多，太小的没必要吃，杨青青就把大些的都捡进桶里，剩下的仍捧着丢回小溪里，让它们长成大鱼。

“哇，有大柳根！”杨青青惊喜地抓起几条活蹦乱跳的小鱼。

虽说还是小鱼，但也有一搾多长，肥肥的。这时节的鱼在冷水里深眠了一冬，肉质最为纯净鲜美，杨青青从前在餐厅做的开河鱼，都是用更大更肥美的，但小鱼也就是小些而已，味道是一样好的。

除了大柳根之外，小胖头鱼也有几条，另外还有一些其他品种的小杂鱼，有的杨青青认识，有的他也没怎么见过，不过不用管那些，到时候乱炖到一块吃就是了。

古代人少生态好，这一网下去竟就弄了多半桶，已是沉甸甸的了。

不过杨青青想着还要给程家送，就让杨玄再去下一网。