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第128章 萧卿洛的白灼菜心出锅！（第1页）
瞬间，一股独属于牡蛎的鲜味在整个伙房之中散溢开来！
所有帮厨闻到这个味道，无不是狠狠地吞咽了一口唾沫！
平常做菜的时候，这珍贵的牡蛎汁都只是放一点提提鲜。
现在崔大厨竟然直接下锅这么大一勺，那这道菜吃起来得多鲜美啊？！
不过他们虽然是帮厨，但也是知道菜心这道菜的弊端的。
那就是土腥味太重，牡蛎汁放多了，会咸，会齁人。
但是放少了，又盖不住菜心里的土腥味。
这个中间的度，其实很难把控。
反正以他们现在的经验和厨艺来说，做不到完美把控！
也不知道崔大厨能不能做到。
不过这些帮厨也聪明，纷纷看向方二牛的脸色。
只见方二牛下意识地点了点头，脸上也露出了满意的神色。
顿时，所有帮厨都是露出了笑容来！
原来牡蛎汁应该放这么一个剂量！
将牡蛎汁在锅里熬的冒泡，崔大厨直接舀了几大勺水，倒进了锅里。
随后在锅里又加入了几种调味提鲜的香料。
等到锅内的汤汁沸腾冒泡，崔大厨调了一碗芡汁，沿着汤汁外沿倒入锅中！
汤汁快速的变粘稠，崔大厨直接舀出汤汁浇在了已经
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