六八读书

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第130章 你的脑子都被狗吃了吧！（第1页）

方二牛端着盘子，看着盘子里仅剩的几颗可怜的白灼菜心，眼皮都有些跳动。

这近距离看这白灼菜心，菜心翠绿，生机勃勃。

汤汁晶莹剔透，粘稠度刚好，不稀不稠，浇盖在菜心上面晶莹剔透，好似在翡翠上面，包裹着一圈透亮的水晶！

再加上青红椒的点缀，好似有红色的南红玛瑙配上顶级的绿松石一般，看起来端的是赏心悦目，给人一种发自内心想要品尝的欲望！

“这汤汁的调配极好，芡粉和水的分量拿捏得极其精准，若是没有多年的下厨经验，绝对把控不到如此精准！”

“这摆盘更是精致的很，红绿的配色很是冲击眼球，在黑红透亮的汤汁底色映衬下，更衬托出了这两种颜色的赏心悦目之感，尤其是菜心的焯烫时间也拿捏的极其有分寸，多一秒则不嫩，少一分则激发不出菜心的清香，最主要的，还是这菜心的土腥味，竟然闻不到一丝？”

说道土腥味的时候，方二牛一脸诧异的看了萧卿洛一眼。

见萧卿洛没有看他，方二牛继续对周围的厨子们说道：

“如此一来，这道菜的色与香统统得到了最大的激发，可以说是极尽完美，

让人身不得立刻下手品尝！”

“如果要是让我评判一下的话，那现在仅仅是凭借这道菜的色与香，便足以吊打你们在场的所有御厨！”

此话一出！

全场皆惊！

一群人纷纷倒吸了一口冷气！

“嘶——”

倒吸冷气得声音此起彼伏，所有御厨，帮厨，都是难以置信的看着方二牛手中那一盘白灼菜心。

他们真是没想到，这一盘白灼菜心，方二牛还没吃到嘴里，就已经给出了这么高的评价！

方二牛是谁？

那可是在宫里御膳房当了三十多年御厨总管的大人物！

是他们这些帮厨们的师爷辈的存在。