六八读书

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第12章(第1页)

陈加河安慰他:“在瞎说八道些什么,没事的,老公陪你,老公也是土包子,要土一起土。”

见陈加河如此坚决,白知栗只好心不甘情不愿地答应下来,两人预定了一个工作日中午人比较少的时间段,没管什么着装要求就出发了。

进入餐厅入座后,陈加河拿起菜单就陷入了沉思。他之前应酬的时候不需要自己点单,到了该自己点的时候完全没了主意。虽然菜单是中法双语,但连个图片都没有,好多菜名翻译过来他还是看不太懂。

服务员递菜单和酒单时叽里呱啦说了一堆话,主要目的应该是展示一下他的法文,因为陈加河完全没听出来当日特别推荐的Plat du Jour究竟是哪道菜,他只好硬着头皮点单。

白知栗怯生生地表示:“老公,这里实在太高级了,我怕别的客人笑话,要不我们现在就走吧,没下单还来得及呢。”

陈加河:“老婆别担心,我们今天也是顾客,在商品消费面前人人平等。”

服务员静静地伫立在一旁,在陈加河礼貌询问推荐菜品的时候,客气地表示不清楚客人的口味偏好所以不好给建议。

陈加河对法餐只有一些基本常识,知道分为前菜、主菜、甜点,就每个部分里挑了个菜点,按照以往的印象还点了个奶酪和红酒。

还好牛肉、炖鸡、鱼汤、山羊那些字他总是看得懂的,这些食材做的菜,再难吃又难吃得到哪里去呢?

“对了,请问能否尽量让所有菜品一起上桌呢?不用严格按照顺序,我们两个人比较随意,麻烦了。”陈加河想起上一次吃法餐,服务员居然一直暗中观察着他的前菜食用情况,磨磨蹭蹭等过了半小时才给上主菜,这次他不想让白知栗也如此不自在地一起挨饿了。

服务员表示:“我们法餐的上菜顺序是经过精心设计的。通常我们的客人都来自精英阶层,具备良好的社交礼仪和深厚的文化修养,懂得欣赏法餐的传统与精髓。当然,我们理解每个人的背景和习惯不同,但我们也建议您试着遵循一下高质量客人的用餐礼仪和传统呢。”

“不行吗?不行就算了吧,没事,谢谢你。”陈加河合上菜单还给那个服务员。

点完单后白知栗借口说要去卫生间一趟,拐了几圈找到服务台,把陈加河点的鞑靼牛肉给换了,山羊奶酪给去了,再把配菜的红酒换成白的,最后,他礼貌询问今天的领班在哪里。

上菜的时候换了一个服务员,她态度很好地向陈加河和白知栗解释,由于部分菜品缺少食材,餐厅今天临时调整了菜式,为表歉意,餐厅已为这些菜品提供了相应的折扣补偿。此外,她还解释说由于每道菜的烹饪时间不同,可能没办法做到同时上菜,但会尽力安排缩短上菜时间间隔。

陈加河已经很满意了,吃饭时还调侃这里的招牌马赛鱼汤不如白知栗在家做的鲫鱼豆腐汤好喝。

“老婆,怎么不说话了?”陈加河问,“我们两个吃饭,周围也没什么人,你想说什么就说,没那么多规矩。”

白知栗回过神来,勉强地对他笑了下,说:“老公,我没事,你吃得开心就好。”

“如果你不开心的话,我们以后就不出来了。”陈加河见他兴致不高的样子,就认真地说,“如果你是因为那个服务员说的话不开心,我等下就不给他小费了。”

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