六八读书

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第55章（第1页）

“得了吧，别忘了去年的葡萄酒, 老家伙可没少赚。”这是一个难得的清醒的索莫人。

“但是老家伙来买我的葡萄藤的时候，说他的钱是从德·格拉桑的银号里借来的。”刚才那个人又说。

“菲尔顿，你不种葡萄了？虽然去年的我们没多赚，但是比起勃艮第的老弟们我们还是好点的。”

“我当然还种葡萄, 这是我们的老本行，我不过是把我那些红葡萄藤卖给了葛朗台老头，去年勃艮第的酒肯定还有很多的储存，以后我只种白葡萄了，莱恩，我听说现在伦敦的夫人们特别流行喝我们的起泡葡萄酒。”

“那不是香槟地区才有的吗？我们这儿也能生产？”是的, 我们说的“香槟酒”和“披萨”一样，是用地区命名的特产，只有香槟产区生产的才能被称为香槟酒，其他地区的只能叫起泡葡萄酒。

“当然，不就都是起泡葡萄酒，我们索寞的白葡萄也是极好的, 我表弟过两个月从香槟那边来投奔我，他是酿酒的。”菲尔顿自信满满的说，而他的朋友莱恩什么都没说，他不是那种喜欢尝试“新事物”的人，而且他想着，就算卖不出去当年的葡萄酒，还可以放在地窖里，等酒价涨上来再卖。

索莫人今年葡萄选择怎么种，葛朗台老头并不关心，他只要以低价收购别人不要的葡萄藤，然后种在新开垦的葡萄园内就可以，除了葡萄藤是新购的，弗洛瓦枫的庄园很大，只是前面部分是葛朗台一家三口和娜侬住的地方，后面的大片房子，一半改造成了酿酒的工坊，一半是雇佣的种葡萄的农民和酒厂的工人住的地方，葛朗台老头雇佣的都是短工，因为短工便宜。

葛朗台老头虽然对自己抠，但是对这些工人和农

民，却表现的很“大方”“我给他们提供了住的地方，还让他们在房子里生火做饭，那些葡萄园主可不会这样！”

是呀，人家是不会提供这样好的休息的地方，但是人家的工资是和普通短工一样日结的，葛朗台老头那是等你走的时候才结算给你，如果中途走了，那么只能得到一半的日薪，“这些都是在合同上写着的，白纸黑字，摁了手印的。”

这时候农民的识字率，等到了时候发现自己被“坑”了，也只能认下，要是告到法庭上，可是捞不到一点好处，因为索莫法庭的庭长，是我们的蓬风庭长，而合同，是克吕旭公证人拟写的。这两位可是完全站在葛朗台老头一边的。

还好，葛朗台老头也是担心这样的“纠纷”，所以雇佣的都不是索莫的本地人（是因为本地人都被他坑了一圈了吧→_→），是那些从波尔多和勃艮第地区来的农民和酿酒工人，这两个大产区虽然是葡萄酒的大产区，但是也用不了这么多的工人，所以，普通人就会到法国别的地方打工，就像是农民工一样，他们也确实是农民工。

今年葛朗台老头有些烦，为啥呢，因为原先每年来给他酿酒的其中一位酿酒师，今年因为妻子病重，不能来了。

葡萄酒能有那么好的味道，有酿酒师一半的功劳，因为不是所有的葡萄酒都是一种葡萄酿造的，很多风味独特的都是多种品种的葡萄混酿的，而混酿的比例是酿酒师吃饭的手艺，绝对不会因为和你多熟悉就告诉你的，他只传给自己的徒弟，而这位酿酒师现在并没有徒弟。

“该死，我今年还种了这么多红葡萄，要是换了酿酒师，酒就不能卖给老顾客了……”葛朗台老头焦急的在客厅里打转。

“爸爸，我们今年可以请新的酿酒师，把多的葡萄酿造成白兰地，也不会浪费。白兰地存几年卖的价格可比普通葡萄酒高多了。”

“白兰地，那是要蒸馏炉……”购买新的设备就要花钱，葛朗台老头犹豫，可是不买，多的葡萄就全废了。毕竟酿葡萄酒的葡萄和吃的水果葡萄不是一个东西，白葡萄还是甜的，但是红葡萄吧……那是“皮厚粒小籽多还高酸”，根本不是直

接吃的。