六八读书

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第48章 鸭子的羽绒怎么拔呀？（第2页）

“大哥，这东西好臭啊，真的会好吃吗？”

周安挽起袖子，准备开始捣鼓这些猪肠子。

“放心！保准好吃！”

首先把肠子里的猪粪给弄干净，然后就是用水清洗。

清洗完后仍有一股臭味，这样是没洗干净的。

周安来到厨房里，将灶膛里的草木灰，全都扒拉进了大盆子里。

将猪肠子翻过来后，和草木灰充分接触，揉搓均匀。

揉成一大盆黑乎乎的东西，然后用清水洗净。

草木灰的吸附能力很强，用草木灰清洗过后，这猪肠子不仅干净，而且也没啥异味儿了。

周安拿出上次在供销社买的那些调料，把调料放入锅中，再倒入猪肠子进行卤煮。

一大锅的猪肠子越煮越香，那香味太诱人了，弟弟们扒在厨房门口舍不得走。

“哇！闻着也太香了！”

“大哥也太厉害了，猪肠子都能做的这么香！”

晚饭时间，周安把这一大盆子卤猪肠放上桌，可把弟弟们给香迷糊了。

卤猪肠放进嘴里，越嚼越香，香料味和油脂味混在一起，吃着满满的幸福感。

第二天早上吃过早饭之后，周安便带着三个大一些的弟弟出门了。

一行四人直奔放养鸭鹅的那个大水塘，在水塘边一个大爷正守在那里。

这大爷看到周安后，立马笑着跟他打招呼。

“是小安啊，你们来了，我给你们赶鸭子！”

昨天村长已经，把周安要拔鸭鹅绒的事给大爷说了。

因此周安来到塘边，他不仅不阻拦，反而帮着赶鸭鹅。