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又麻又辣刺激味蕾,简直让人欲罢不能。
和清蒸螃蟹比起来,重口味的香辣蟹煲,会更受孩子们的喜爱。
今天不光有螃蟹还有虾,周安正好拿来做个香辣虾蟹煲。
今天捉的螃蟹实在太多了,满满两大桶肯定吃不完,剩下的一些周安直接放生。
不过不是放生到大海里,而是放生回他的空间里面。
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用厨房里的大铁锅,焖了满满一大锅的香辣虾蟹煲。
考虑到老年人吃不了辣,周安留了一些虾,做了一道炒虾仁。
这一顿可是把人给吃爽了,蟹肉吸收了香辣的汤汁,越吃越有味。
虾肉也裹满了汤汁,吃起来麻辣鲜香。
“哇!好吃,真是太好吃了!周安哥,没想到你做螃蟹这么好吃,以前的石头蟹我都扔掉了,真是太可惜了!”
刘健用手拿着裹满汤汁的石头蟹,啃的那叫一个尽兴。
“好好吃!比清蒸的螃蟹好吃多了!”
刘小蓓的妹妹刘娅,也一个接着一个啃。
其实他们这些海边孩子,海鲜这玩意儿都吃腻了。
没想到螃蟹除了清蒸之外,还有这么美味的做法,简直让人味蕾大动。
周安嘿嘿一笑,说道。
“嘿嘿,你们要是喜欢,我下次再给你们做!”
其实在这个年代的普通渔村里面,想要做出这么好吃的虾蟹煲非常难。
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