六八读书

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第282章 退大潮逮梭子蟹！做蟹酱！（第1页）

刘小蓓看着麻袋里面的海蜇块，对他说道。

“这海蜇处理起来简单，主要是泡，要把它的毒给泡掉！等会儿把这些海蜇切成小块，然后用清水泡，泡的差不多了，再加盐水继续泡，多泡两天就行了！”

处理这些海蜇没有别的办法，主要就是用水来泡。

首先是用清水浸泡，每隔一两个小时就要换一次水。

这玩意儿还挺费时间的，差不多要泡上整整两天才行。

用清水泡完之后，再用盐水泡，用盐水泡个一两天也就差不多了。

周安了解了海蜇的处理办法后，便开始忙活起来。

把海蜇都切成大小均匀的块状，放进大桶里泡了起来。

下午的日头太毒，周安没有出门，在小蓓姐家里和女知青们一起玩。

女知青们把晒干的虾仁和海虹干啥的，往袋子里装。

王玥玥深深叹了口气，脸上满是无奈和遗憾。

“唉！这时间过得也太快了！就给批了这么十天，明天下午就得走了，想想就难过！”

批的时间实在是太短了，而且女知青们在路上，就要浪费个两三天。

说实话这次来真是没玩尽兴，不过也没有办法，毕竟是下乡的女知青，有生产任务在身。

陈瑶一边长吁短叹，一边往包裹里继续塞鱼干。

“唉！这次没玩尽兴，等以后有机会再来！这鱼干得多带点儿，这玩意儿辣炒起来贼好吃了！”

刘小蓓特别舍不得她们，一听到女知青们快走了，眼眶就红红的。