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第534章 云南这边也时兴泡酸笋吗？（第2页）
“就这么一颗，切了炒出来，妥妥的一大盘子呢！”
她把竹笋放回木盆，抬头对周安说道。
“咱今晚上弄三四个就够了，剩下的这些，咱泡成酸笋，往后做菜的时候，丢几筷子进去，开胃得很！”
周安听到“泡酸笋”三个字，愣了愣。
他转头看着姜宁，问道。
“你们云南这边也时兴泡酸笋吗？”
他脑子里忽然想起，上一世吃过的螺蛳粉。
他记得好像广西那边，特别喜欢泡酸笋。
那螺蛳粉里头，就少不了这东西。
一想起螺蛳粉，周安忍不住咽了一下口水。
他上一世吃过几回螺蛳粉，别的不说，就里头那酸笋，他可太喜欢了！
闻着吧，一股臭烘烘的味儿。
可吃起来，酸酸辣辣的，那叫一个开胃！
酸笋就着螺蛳粉混在一块儿吃，那滋味简直没法提。
真就是闻着臭，吃着香，越吃越上头！
姜宁点了点头，回答道。
“对呀，咱们这边的人都很喜欢泡酸笋，几乎家家户户都泡的有这东西儿。”
酸笋在云南是一种非常普遍的食材，尤其是在滇南地区。
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