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用手掂了掂,顶多也就一两多点。
跟那些动辄三四两重的大闸蟹比起来,简直就是小不点。
李婶儿看着桶里,爬得欢的山螃蟹。
又瞧了瞧冬旺他们几个,馋得直搓手的模样,心里跟明镜似的。
今天是奎爷爷的寿宴,村里但凡有点交情的都来了。
家家户户基本上,都会把家里的孩子们带上。
这会儿前院里,已经跑着近二十个半大的娃。
这些孩子们,都挺爱吃这山螃蟹的。
“你们这些小馋虫,就知道往厨房钻。”
李婶儿笑着拍了拍冬旺的后脑勺,语气里满是宠溺。
“既然你们这么爱吃这山爬海,今天婶子就给你们露一手,保准让你们吃个够!”
冬旺和几个小伙伴一听,立马欢呼起来。
眼睛亮晶晶地盯着李婶儿,生怕她反悔。
李婶儿叉着腰想了想,说道。
“咱们先做一道油炸山螃蟹!这玩意儿炸出来酥酥脆脆的,越嚼越香。
不光你们这些娃爱吃,村里的男人们也待见,等会儿摆上桌,用来下酒那可是绝配!”
李婶儿话音刚落,就挽起袖子忙活起来,手脚麻利得很。
她先把那桶山螃蟹,倒进一个大木盆里。
舀了两瓢井水,伸手在盆里搅了搅。
然后拿起一把剪刀,蹲在盆边开始处理螃蟹。