六八读书

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第750章 格外鲜嫩，香气十足（第1页）

绕过一片矮树丛，果然远远地，周安就闻到了一缕熟悉独特的清香，混杂着山野草木的气息，淡雅又勾人食欲。

他心中一喜，快步走上前去。

只见向阳的土坡上，一大片野生茴香长势繁茂，一丛丛、一簇簇挤在一起，细碎的绿叶层层叠叠，挺拔的茎秆翠绿鲜嫩，沾着未干的晨露，在晨光里愈发水灵。微风一吹，清香四散，萦绕鼻尖久久不散。

就是这里了。

周安停下脚步，蹲下身仔细打量。这片茴香长得极好，鲜嫩不老，既可以掐取嫩叶当下菜，也可以连带根茎采摘一部分，回去晾晒风干，储存起来慢慢用，待到冬日万物凋零，也能有香料调味。

他拿出腰间的小镰刀，动作轻柔地顺着茴香根部割下，尽量保留完整的茎叶，不损伤根系。心怀敬畏取山林之物，从不赶尽杀绝，留下一部分根系，来年春风一吹，又能重新发芽生长，这是他早已恪守的规矩。

一丛又一丛鲜嫩的茴香被收割下来，整整齐齐码放在随身的布袋里。茴香的香气沾在指尖，清清爽爽，让人闻着心里都舒畅。

采摘茴香的间隙，周安也没有闲着，目光扫过周围，顺手掐了几把鲜嫩的荠菜，挖了几株饱满的野葱野蒜，一并放进布袋里。都是山里自然生长的食材，无污染又新鲜，带回家随便一做，就是可口的家常饭菜。

偶尔遇到挂在枝头的野果，他也会摘一些，大多是酸甜的山果，正好带回去给小娃解馋。

山间时光悠闲缓慢，耳边是鸟鸣风声，鼻尖是草木清香与茴香独有的味道，远离俗世纷争，没有勾心斗角，内心变得格外平静安宁。周安一边采摘，一边慢慢往前走，脚步从容，心境平和。

他偶尔会驻足远眺，望向山脚下自家小院的方向。隔着层层叠叠的青山绿树，看不清院落模样，却知道那里有等着他的人，有温暖的烟火，有属于他的安稳归宿。