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第809章 在这贫瘠年代的山野间实属罕见(第1页)

浅水区水底成群结队游曳着各色游鱼,个头最小的也有巴掌长短,不少大鱼身形宽厚,脊背泛着银亮、金红、墨青各色光泽,穿梭往来,丝毫不怕人,慢悠悠在水草间穿梭觅食。寻常乡村小河里,只有细小麦穗鱼、小鲫鱼,这般体型肥硕、种类繁多的鱼群,在这贫瘠年代的山野间实属罕见。

他细细辨认水中游鱼,一眼便认出几样外头集市根本难得一见的珍稀鱼种。身形修长、通体银白,嘴边生着两对细须,鳞片细腻光亮的是野生土鲶;脊背赤红、身形圆润肥美的红尾鲤,肉质细嫩无细刺,炖汤最为滋补;还有通体青黑、肉质紧实厚重的青鱼,单条重量看着便不下三五斤;更有身形扁平、鳞片泛着淡金光泽的细鳞裂腹鱼,这鱼种对水质要求极高,只生长在无污染的深山活水之中,寻常村落河沟根本见不到踪迹,往年县城酒楼偶尔收一点,价格贵得吓人,普通农户想都不敢想。

整条河道鱼虾成群,水草缝隙里藏着小虾、河蚌,偶尔还有巴掌大的甲鱼慢悠悠爬过水底沙石,资源丰饶得超乎想象。想来此地地处深山腹地,路途艰险难行,山下村民极少有人愿意长途跋涉赶来,才让这一方水域得以保全,繁衍出如此多的水产。

周安心中顿时涌起盘算。家中弟妹长期粗粮果腹,少有油水,身子底子单薄,鱼肉温和滋补,不似野猪肉粗糙难消化,炖汤、红烧、清蒸都合适,既能给两个孩子补充营养,多余的鱼还能处理干净晾晒成鱼干,储存起来慢慢吃,冬日不用频繁进山冒险。若是捕捞得多,挑些品相上好的大鱼带到镇上供销社,还能换些粮票、布票、煤油,填补家中各类短缺物资。

只是眼下他只带了猎刀与长矛,没有渔网、鱼篓这类专门捞鱼器具,徒手下河抓捕太过麻烦,深水区域大鱼警觉性高,稍有动静便会窜进深潭,很难捕捉。周安环顾四周,目光落在岸边丛生柔韧细竹与结实藤条上,心中立刻有了主意。

他转身走入旁边竹林,挑选数根粗细适中、韧性极佳的嫩竹,掏出短刀切割截断,长短均匀规整,又寻来河边韧性十足的野葛藤,坐在巨石上动手编织简易鱼篓。前世记忆里的编织手法清晰印在脑海,手指翻飞缠绕竹条,葛藤牢牢捆扎接口,不多时两个上口宽大、底部收紧的竹编鱼篓便成型,篓口特意做出倒须设计,鱼儿钻进去觅食便难以逃出。

做好鱼篓,他又砍来细长竹竿,削去枝桠打磨光滑,寻来河边黏性极强的黄泥混合草木灰,揉捏成团裹在长矛尖端,做成简易鱼叉。一切器具齐备,周安脱掉粗布布鞋,挽起裤脚,缓步踏入浅滩河水之中。

山涧河水是高山融雪汇聚而成,纵使正午日头燥热,河水依旧沁骨冰凉,凉意顺着脚底蔓延全身,激得人精神一振。水底鹅卵石光滑湿滑,他落脚谨慎,脚步放得极轻,避免踏动沙石发出声响惊扰鱼群。

浅水区成群红尾鲤慢悠悠游过,肉质细嫩刺少,最适合给周强、周月炖汤。

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