六八读书

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第40章（第1页）

朱莉面上还是挂着笑，先点明了糕点师作为员工，不应该当着新入职员工的面给老板下不来台，又再次阐明了自己的经营理念和可行方案，条理分明，道理上就压了糕点师一头，就在糕点师打算心不甘情不愿地先认个错，自己找个台阶下了了事儿的时候，朱莉依旧笑眯眯的，表示已经洽谈好了新的西点团队，立马就能做工作交接。

“经营理念上的分歧，咱们已经磨合了将近一个月，这一个月我也尝试了和您沟通，但我发现这个分歧难以弥合，我的需求是一个能出好产品的糕点师，您的需求是自己掌控一家西点店，两头都想做主，所谓一山不容二虎，这样下去迟早要散伙，不过我相信您一定能运营一家更符合自己需求的店，我这里就不留您了，祝您节节高升。”

朱莉不卑不亢，以理服人，全程都没有红脸，倒是把端着架子的糕点师气得差点上不来气，也震得一屋子的员工敬畏不已。

这一屋里，就有当时第一天来上班的张烨。

他倒不怕朱莉，只觉得她身上有种令人敬佩的气质，这种气质来源于能说一不二的经济基础，但也来源于见过世面，有过学识的底气。张烨羡慕那些自己永远都不可能有的见识和知识，也难以自控地懊悔那个被自己放弃的，走出去看看外面的世界的机会。

打那时候开始，朱莉就定了规矩，后厨是后厨，前厅是前厅，两边各司其职，由她统筹经营，哪边都不要过多干涉对方的工作职责，充分尊重对方。

所以现在张烨这样完全没经验的前台员工想自己做主去后厨，不一定能被师傅接受，就算面子上和气，张烨也大概率学不到什么实在的东西。

但朱莉开口就不一样了，老板开了口，他们不会对张烨本人那么戒备。

“明天晚上再去，让他们先累一天，明儿你去了，他们更好接受些。”朱莉替张烨多想了一步。

“姐，真的谢谢您。”张烨很感激。

朱莉笑笑，不多说什么。

其实她也有自己的心思，莉莉家的生意良性发展，口碑渐渐做起来之后，她就想着要在新城区开分店，分店的店长最好是从老店里出去的员工，这样既有经验，又能把控品质的统一，她暗暗观察了一段时间，还是最中意张烨。

张烨虽然只有高中文凭，但踏实能干，脑子也灵活，有什么吩咐一点就透，朱莉曾经很多次都疑惑，这样通透的脑子，沉得下来的性子，当初是怎么只读到高中的？但这事儿是别人家的隐私，她从不打听。

现在张烨有这个意愿多了解店里的流程，她乐见其成，一方面历练张烨，另一方面也多方面再考察一下张烨的能力和人品，毕竟知人知面难知心。

张烨和朱莉聊完之后就先打卡下了班。

从店里换了衣服出来，张烨能肯定自己是发烧了，体温蒸得眼睛都有点儿睁不开。他还是先给老妈打了个电话，问小葡萄这一天的状况。

“挺好的，”老妈的声音听着也精神，仿佛刚跟同病房的家属聊了天，语气里都带着聊闲天儿时的笑意，“伤口恢复得挺好，医生说这周过完就能出院了。”

“我跟葡萄说两句。”张烨不太信任老妈。

电话很快换给了张远，张烨听见他的声音，才觉得放心。