六八读书

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第130章（第1页）

前面??, 有一排摊子，上??面??摆着猪肉、牛肉、羊肉, 在几个摊子旁边, 就是一个个装着鱼的??玻璃柜, 摆在路中??的??还有两个大的??圆形玻璃柜，几个孩子惊叹地看着里面??的??生??物，许晨月：“好大的??螃蟹！”

李莎莎看着大螃蟹旁边贴着的??标牌, 念：“帝王蟹。”

接着念出后面??的??价格：“1200块一只。”

听到这个价格，几个孩子都瞪圆了??眼睛，难以置信地看向玻璃柜中??张牙舞爪的??大螃蟹，赵小茜小声呢喃：“一只螃蟹比我们一个月的??补助都要多！”

李莎莎摇头：“太贵了??太贵了??, 买不起买不起，我们快走吧。”

大螃蟹好看是好看, 唯一的??缺点就是价格太贵，他们想都不敢想的??那么贵。

几个孩子赶紧从帝王蟹旁边溜了??，林易笑笑，跟在他们旁边，接着就在这一小片地方买了??猪肉、牛肉、虾、豆腐皮、海白菜、毛肚、鸭肠，还买了??点超市散装的??丸子。

最后买一袋火锅底料、一瓶芝麻油，还买了??一口电锅，东西就买的??差不多了??。

这也是林易选择来超市买东西的??原因，像火锅这种需要多种食材的??食物，到超市选购是最方便快捷的??，甚至超市里还设置里火锅食材专区，只要想得到的??食材基本都能买到。

离开超市，小周来就从小推车上??下来了??，安骁牵着他，至于他的??小推车，则装满了??食材。

回到福利院，差不多十点半了??，林易脱下外套，穿上??干活的??马甲，准备开始处理食材了??。

一大堆食材堆在灶台上??，看着吓人，但因为是吃火锅，只需要对这些食材进行简单处理就够了??。

六个孩子站在旁边，六双眼睛期待地看着他，安骁说：“大哥哥，我们要做什么？”

林易拿出一个大青虾，挑虾线、去虾头虾壳，对几个孩子说：“就像我做的??这样，把这袋虾剥出来，之后我好做虾滑。”

安骁提起大青虾，李莎莎去拿碗，赵小茜拿垃圾桶，陈然、许晨月跟小周来去端板凳，六个小孩儿坐在旁边开始剥虾了??。

林易把肉拿出来，猪肉、牛肉洗净切片，切之前找到肉上??的??竖纹，正对竖纹，将其切断，这样肉片吃起来才不会难嚼。

猪肉片、牛肉片加入葱姜水、盐进行腌制，接着把毛肚、鸭肠放在清水里浸泡搓洗，一个个装盘放在一边。

接着把超市买的??五花肉拿出来，洗净去皮，把肉切成手??指长的??长条，保证每条肥瘦均匀，肉放入碗中??。