六八读书

第603章 科举兴家系统（13）（第1页）

早锻炼结束，到家吃过早饭，会去卤味摊给嫂子们替会儿手。

卤味摊就支在肉铺侧前方，既不挡着别家店面，也不影响自家做生意。

相反，卤味的香气飘散开来后，还给谢家肉铺带来不少客流——

至少住在镇尾、平日最多只逛到镇中心的居民被这股浓郁诱人的香味吸引着来到了镇口，带走一斤半两新颖卤味的同时，也会带条便宜的棒子骨或是称几两板油回去炼油渣。

且知道镇口有这么一家售卖鲜猪肉的铺子以后，今后也会常来光顾。

这么一来，谢家的男人女人都忙得不可开交。

不过再忙也没见过谁抱怨，毕竟谁都知道，生意忙碌意味着赚得多。

忙完上午，下午谢姎就在家里琢磨着给家人炖点甜汤、蒸个点心，这也是方氏要求她学的，生怕她啥也不会，嫁去了婆家日后被婆婆嫌弃。

掌家这门技术活，学了没坏处，也不一定要干，但不能不会。

但谢姎又不是真的不会，所以没几天，方氏就放心地把一日三餐的安排包括日常采购都交给闺女了，还高兴地在谢荣面前一个劲地夸小闺女聪明、一点就会。

谢荣笑不拢嘴：“我就说乖女是咱家最聪明最有福气的。”

方氏：“你以前可没说她聪明。”

“咳，以前她那是懒，不愿意做，但不代表学不会。”

谢姎不知道便宜爹娘对她的评价，她通过了方氏的掌家培训、游刃有余地接下了厨房大权后，三五不时地拿点自己的囤货，给一家人补补身子。

杀猪其实是一项很累人的活，年轻时仗着身强力壮觉不出什么，等到年老会冒出许多相关的病。

当然，最主要的是改变一家人的饮食习惯——譬如别总是吃肥膘、下水、肉汤。家里越不缺肉食，就越要补充新鲜蔬果。

趁着给庄子物色各类树苗、菜种，也帮家里买了一批果苗，沿着猪场院墙种了一圈，反正猪粪在她家都没什么用武之地，种点果树还能变废为宝。

果树苗移栽前特意用灵泉水浸泡过，吸足了灵泉，移栽后不但不容易死，日后结的果子既大又甜。这是她上个位面总结出的心得。

此外，她还给家里的菜园子浇了几遍稀释的灵泉，种出来的菜叶片肥大、口感鲜嫩，炒来吃，清新爽口，简直比肉都好吃。

一家人不知不觉吃多了蔬菜，但也没往别处想，以为是小妹的厨艺好，不学则以、一学惊人。