六八读书

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第9章 白桃牛乳茶（二）（第2页）

老大娘舀了一勺馄饨送进了嘴里，眼睛瞬间就亮了，果然鲜了不少。

“小娘子，这粉你可能卖我一些？”

秦蓉道：“自是可以，可是我手上没有现成的，我现做大约要个十日左右，您可愿意等？”

老大娘高兴的正要点头，随即又想起了自己还没问价钱呢，她有些小心翼翼地问道：“小娘子，不知道这价钱要几何？”

秦蓉算了算要用到的虾子，于是道：“这一罐大致能用三十几日，算您九十文一罐可好？”

老大娘没想到竟然这般便宜，忙点头道：“可行，可行。”

秦蓉和老大娘说好了时间，这便挎着竹篮回去了，路上秦蓉还顺便买了个背篓，这一日日东西卖得多了，背篓能装得更多。

白桃牛乳茶的做法其实很简单，因着牛乳实在是贵，秦蓉就打算把牛乳茶的桃味做得浓些，乳味做得淡些。

秦蓉一共买了十个桃，留出了几个桃给大家伙吃，剩下的桃拿来做白桃牛乳茶。这第一锅是试验品，所以秦蓉只切了一个桃。

生牛乳是需要煮沸的，否则杀不了菌，于是秦蓉先把生牛乳煮好，接着在锅中下茶叶和糖，翻炒至融化再加入切好的桃子果肉，此时甜腻的桃香味已经同茶叶的清香混合在了一块，好闻极了。

秦蓉见翻炒得差不多了，又加了几碗水，待锅里的“咕嘟咕嘟”声响起，最后再倒入煮好的牛乳。

牛乳倒入的一瞬间，奶香味混着桃香味袅袅弥漫，秦蓉吸了吸鼻子，别说，她也馋奶茶了。

倒入牛乳后，秦蓉拿着大的汤勺不住的在锅里搅拌，这一步最容易让人忽略却也是最紧要的。

待牛乳茶煮好之后，秦蓉先舀了四碗，因着是试验的，量不是太多。秦悦和于小山正在弄鱼丸，歇不得手，秦怡却已经循着味就来了。

“阿姐，好香啊！”