六八读书

第20章 蒸酒失败（第5页）

酿酒致富这条路是必须去执行的。但蒸馏的工艺，必须要精细严格。

夏淮安认为，需要解决两个技术设备难题，温度计和蒸馏罐。

有温度计监控，才能保证蒸馏的时间、温度合适，否则要么酒精浪费极大，要么就混合了太多的水汽，都无法达到高品质的蒸馏效果。

而蒸馏罐，就是为了提高蒸馏效率，密封性要好，容量要合适，对最后的产率及质控都很重要。

可以说，如果没有这两件设备，蒸馏十次起码要失败八九次。

“我去赵铁匠那里看看！”夏淮安向玉芳说道。

离开夏家院子，夏淮安看到，查家好几个男丁，正在旁边平整空地上砌土坯砖。地基已经打好了，暖房的整体地面也已经平整。

“四哥，五哥，老七，辛苦啦！”夏淮安和他们打着招呼，对方回以笑容，停下了手中的活。

夏淮安和他们聊了几句，称谢告辞，继续向村里走去，一路上遇到了不少村民。

这些村民见到夏淮安后，都表现的特别热情，客气之余，还有几分卑怯。

如今夏淮安是村里的大人物，租下了很多田地，村里有不少人都指望着夏淮安能带给大家一些惊喜。

尤其是日子不好过的困难家庭，都等着夏淮安继续用粮食租地，以解决他们的燃眉之急。

不一会儿，夏淮安来到了赵铁匠家，未进院子，就听到了叮叮咚咚的打铁声。

二米多高的地炉，配有一米多长的风箱，各式各样的扁嘴钳、圆口钳，大大小小形态各异的铁砧、摆锤、手锤、冲锤，还有脚踏砂轮机、各式磨石、淬火槽和各种形态的模具。

这个铁匠铺不大，但是器具倒是挺齐全。

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