六八读书

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第175章（第1页）

初八那日还没有过完,万云已经去找小马帮自己找个餐馆的帮工了，小马问她要什么样的人，男的女的？

万云仔细想过了,手脚勤快是最基本的标准,这人最好还是女的，刚好可以接替林彩霞那个床位，若是有一定的家庭负担则可以加分，其他家庭成员不在广州,又不会轻易离职，那就更好了。

小马也替不少小老板找过人，但像万云角度这么刁钻别扭的，还真是头一个,他眨巴着那双桃花眼,笑说：“万老板,这是在哪儿碰壁了？怎么跟防着什么人似的。”

万云哪好说是林彩霞这人和她背后的家庭所带来的冲击呢,只好干笑说：“就是希望这人能留久一点，就怕人家心思太活络,一天三个主意，熟手工不好找。”

小马见她没尽实话，也不勉强，反正有就帮忙留意,没有就算了。

这样找了十多天，小马那头也介绍来两个，但都不达要求，万云总觉得没有眼缘,做了一天，人家也不来了,后来还是隔壁煲仔饭的老板娘罗姐给介绍了一个三十七岁的女人，叫阿英姐。

阿英姐是来自粤北的客家人，会说普通话，也会说几句粤语，长得不高不矮，语调平缓，做事情动作慢了点，但有耐心，说她的时候，她也总是一副敦厚听教的样子，让人拿她有点没办法。她有三个细佬哥要养，老公得了一种内脏病，治了几年，花了不少钱，这两年逐渐好转，但身体虚弱，瘦骨嶙峋，不能太过劳累，只能做些轻省的活计，留在老家务农带孩子，阿英姐就跟着老乡们出来广州打工了。

阿英姐跟开煲仔饭快餐店的罗姐是出了五服的亲戚，本想去投奔罗姐，但罗姐的老公那儿又来了个堂亲，两相对比，她这个远亲就被筛下来了。

罗姐就是之前给万云匀了个临时洗碗工的老板娘，她听闻万云在找人顶替林彩霞的位置，立即就上门说自己有个亲戚，急着找事情做，人是没问题的，不过是第一年出来做事，反应慢了点，肯定要教。

万云暂时也没有找到合适的人选，就让阿英姐过来见工。

其实林彩霞的工作就是打饭打菜，收拾碗筷，晚上的时候装糖水，招呼一下客人，偶尔万云不在店里了，就把收银台单独开的一个小抽屉的钥匙让她拿着，这也是看在她是林彩虹妹妹的份上，万云才对她如此信任。

所以这个帮工的工作没有什么门槛，只要是手脚健全的人，都能做，但看老板和员工的磨合而已。

阿英姐来的时候，万云快人快语地介绍着餐馆里的工作内容，她脸上总是带着一副小心的微笑，细心地听着，听说闲下来的时候能在店里看电视，眼睛都亮了，就说愿意在店里先试工半天。

中午人多时，万云看林彩霞带着阿英姐在打菜，阿英姐动作不快，良恭俭让的态度，甚至对着客人有点讨好的意思，自己在收银台恨不得上前去叮她两句：“快点，手快点！后面还有很多客人在排队！”

不过最终万云也没有去说，才第一天，要求不能太高，目前看，人是面善的，家中负担重，没有其他的技能，在自己这里习惯了的话，隔壁罗姐又是她老乡，做不久的概率就会小很多。

阿英姐试工了半天，罗姐也抽空来看了两眼，问万云觉得这个老乡怎么样，要不要留下，如果不留下的话，她就要把人推荐给其他餐馆了。

罗姐自己也是老板，知道万云考虑什么，给她出了个主意：“万老板，你要是实在不放心，担心员工不打招呼就走，到时弄得你餐馆里手忙脚乱的，你跟我一样，把员工的工资押一个月，他们就会有顾忌了。”

万云不是没有听过有些老板会这么做，但罗姐如此正大光明地提出来，她还是觉得惊讶的，尤其阿英姐还是她的远亲，于是带着犹疑说：“押员工工资，不好吧？”

“嗐，你呀，当老板当得这么老实！”罗姐看万云平时挺精的，怎么在这些事上这么不懂变通，真不上道，“你是押她工资，又不是不给，她要走可以，等下一个可以接替的人来了再发，一样的嘛！这样也能给那些不负责任的员工紧紧身上的皮，我们餐馆虽然小，但也不是你想来就来，想走就走的！”