六八读书

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第8章 熏鱼（第1页）

冬季在阿拉斯加州极北苔原是非常严肃的事情。

小爷爷日记中提过，极北苔原冬季将会在10月到来，然后就是漫长冬季时间，其中还有两个月极夜天气。

那个时候整个极北地区都会陷入黑暗，大地被两三米高的积雪淹没，如果没有足够过冬食物，面临的只有死路一条。

过冬食物来源有两个途径，一花钱购买，雇飞机空运送来，二靠打猎，驯鹿、驼鹿、棕熊、黑熊，鱼类甚至是北极熊都可以成为食物。

花钱购买食物，逢山肯定做不出来。

因为没钱，虽然来阿拉斯加的费用是小爷爷的遗产支付，可其它方面还得自己花钱，比如托运可乐的费用，置办衣服费用等等，到现在兜里的钱花干净，甚至还向黑皮、虎子夫妻借了不少。

并且阿拉斯加不仅物价高，运费更高，一磅合九两的冻肉，运费是肉价三倍不止，如果碰到恶劣天气，运费还会上涨。

小爷爷留下的物资，也只够支撑一个星期，还需要依靠打猎省吃俭用。

现在营地缺少大量过冬储备，肉类、食盐、大米、糖、调料、蔬菜、燃料、木材...

有些自己能解决，有些只能花钱买，看着储备清单，逢山脑仁隐隐作痛。

营地前宝石湖里鱼类资源丰富，也属于皇冠领范围内。

这几天钓到鱼又肥又大。

随便一条都有四五斤重，鱼肉鲜嫩，比国内一些淡水鱼味道好太多。

昨天在月光森林打猎时发现一些冷杉树，小爷爷日记里说用冷杉枝叶熏肉、熏鱼能保存很长时间。

所以，今天逢山打算进月光森林，砍一些冷杉枝叶，做一个烟熏房来制作熏鱼。

把绳索、斧头、步枪放在雪橇车里，朝可乐吹了声口哨。

可乐屁颠屁颠的爬上肩膀。

拉着雪橇车离开营地。

来到森林边缘，听到雷鸟特有的咯咯叫声，趴在肩膀上的可乐立马精神兴奋的站起身，一双大眼睛朝声音方向望去。

顿顿吃鸡，即便再好吃，逢山也有吃腻的一天。