六八读书

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第45章 山村情（第1页）

清晨的第一缕阳光还只是在天边露出一点微光，奶奶就像往常一样，轻手轻脚地穿上那件洗得有些发白的蓝色布衫，开始了一天的忙碌。

她先拿起那把用了多年的竹扫帚，开始打扫院子。

扫帚划过地面，发出有节奏的“沙沙”声，院子里的地面被扫得干干净净，连一片落叶都不放过。

接着，奶奶走向鸡圈，打开那扇小小的木门，嘴里还念叨着：“咕咕咕，小鸡们，起床喽。”

鸡圈里的鸡听到奶奶的声音，纷纷扑腾着翅膀，欢快地跑了出来。

奶奶从旁边的袋子里舀出一些饲料，均匀地撒在地上，那些鸡立刻围了上去，低着头啄食，时不时还发出“咯咯咯”的叫声。

这时，家里的小黄狗儿也摇着尾巴跑了过来。

蓝儿奶奶笑着对狗儿说：“别急，这就给你弄吃的。”奶奶走进厨房，拿出一个小盆，从一个瓦罐里舀出一些剩饭菜，又加入一些玉米面，用一根木棍搅拌起来。

搅拌好食物后，奶奶把盆子放在地上，阿黄立刻狼吞虎咽地吃了起来。

处理好鸡和狗的事情后，奶奶就开始去厨房忙活早餐。

她昨天晚上就准备好了面团，把面粉放在一个大陶瓷盆里，加入适量的酵母和水，揉成一个光滑的面团后，盖好放在一个方形的木制小饭桌上。

早晨起来，面团正好发得满满的。奶奶揭开盖子，面团散发着一股淡淡的酵母香气。她把面团放在案板上，开始揉面排气。

接着，奶奶从菜篮子里拿出一把新鲜的韭菜，韭菜上还带着清晨的露珠，嫩绿嫩绿的。

她把韭菜放在洗菜盆里，摘好杂叶子，仔细地清洗着，把根部的泥土都洗得干干净净。然后，她把韭菜放在案板上晾干，开始切菜。

菜刀在案板上有节奏地起落，韭菜被切成碎段，放在一个干净的菜盆子里。

随后，奶奶又从冰柜里拿出一块猪肉，那是前几天从集市上买的。

她把猪肉放在案板上，熟练地剁起来，肉在刀下逐渐变成了肉末。

奶奶把剁好的肉末和韭菜放在一起，加入盐、酱油、香油、花椒粉、鸡精等调料，用筷子搅拌均匀，馅料就做好了。

奶奶开始包韭菜猪肉大蒸包。她揪下一块面团，揉成一个小团子，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面片。