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第170章 留恋（第1页）

<div class="tt-title">第170章 留恋

龙女好奇地问大叔：“大叔，这吐鲁番除了葡萄特别出名，还有其他有趣的东西吗？”

大叔眼睛一亮，兴致勃勃地说：“有啊，那可太多了。你看我们吐鲁番的房子，都很有特色呢。因为这里炎热少雨，所以我们的房子大多是土坯房，墙体厚实，这样夏天的时候啊，屋里就比较凉快。而且啊，每家每户的院子里都有一个凉棚，凉棚上长满了葡萄。”

龙女不由自主的朝着凉棚架上的葡萄望去。

“你们的娱乐活动都有哪些？”龙女问道。

大叔笑着回答：“我们有很多传统的娱乐呢。像斗羊，那可精彩了。两只强壮的公羊相互顶角，周围的人都在呐喊助威，那场面可热闹了。还有阿肯弹唱，那些民间艺人弹着冬不拉，唱着古老的歌谣，讲着我们一些古老的故事。”

龙女听得入神：“听起来好有趣啊。大叔，那这里有没有什么特别的节日呢？”

大叔自豪地说：“当然有啦。我们的古尔邦节就非常盛大。到了那一天，大家都会穿上最漂亮的衣服，宰杀牲畜，然后把肉分成三份，一份留给自己，一份送给亲友，还有一份送给穷人。大家还会去清真寺做礼拜，祈求平安幸福。整个城市都弥漫着节日的欢乐氛围，到处都是欢声笑语。”

“哦，太好的节日氛围了！”龙女含笑着说。

她又接着问道：“大叔，那在饮食方面，除了葡萄制品，还有什么特色美食呢？”

大叔掰着手指说道：“那可不少呢。像烤馕，这是我们每餐几乎都离不开的食物，馕的种类可多了，有油馕、窝窝馕等。还有手抓饭，用羊肉、胡萝卜、洋葱等和米饭一起焖煮，吃的时候用手抓着吃，那香味啊，能飘出老远。再有就是烤羊肉串了，我们的羊肉鲜嫩，烤出来的羊肉串滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面，香得很呢。”

大叔说着饮了一口水，继续说道:“再说说拉条子，这是一种面食。把面和好后，拉成粗细均匀的面条，下到锅里煮熟。然后可以搭配各种炒菜，像西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉等。拉条子筋道有嚼劲，配上美味的炒菜，特别下饭。”

“西域的酸奶也很有特色。我们的酸奶是用传统工艺制作的，口感浓郁醇厚。可以直接吃，也可以加上蜂蜜、果仁、葡萄干等，做成美味的酸奶甜品。在炎热的夏天，来一碗凉凉的酸奶，那感觉真是太舒服了。”

“另外，像薄皮包子也不容错过。薄皮包子透过皮都能看到里面的馅料。馅料通常是羊肉和洋葱，蒸熟后的包子，咬一口，汤汁四溢，羊肉的鲜美和洋葱的清香混合在一起，非常美味。”

“还有一种美食叫米肠子和面肺子。这是把大米灌入羊肠，把面浆灌入羊肺，然后一起煮熟。吃的时候切成小段，浇上辣椒油、醋等调料，口感独特，是西域独有的美味。”

龙女点了点头:“哦，是这样啊。”

就在这时，一个年轻的姑娘走进了作坊，她看到龙女，好奇的问:“你是来旅游的吗？是哪里人，叫什么名字？”