六八读书

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第493章（第1页）

一来估计他不想面对醒来的曼丽，毕竟亏欠太多；再，他得偿所愿后一心只想带着选之回到老家鄂伦春，如今他是个真正的孤家寡人了，余生，需要更多的内心平静。至于“和术”这门绝学，末了有正阳这样灵气的一个接班人，也算一种圆满了。

这天，阳光大好，都在家呆着，一家子里里外外吵吵闹闹。

屋子里在搞大扫除，

连一直都未挪动过的，装着龟的大水缸都挪了出来冲啊洗啊，

小姨，夕臣，小课，都是套袖带着，洗呀，抹呀，晒呀，

照照领着孩子们在花房做西红柿酱，

小满意一都穿着小兜兜，亲自动手跟着学。万遗如今会走路了，到处跑，可现在家里『乱』糟糟谁有那闲空专门把她捉着，只能重新放在圈圈椅里也给她围个小兜兜，捉几个小西红柿给她捏着玩儿，手上脸上都是红赤赤的，也顾不上她了。

这上个世纪啊，国人还不习惯叫西红柿的学名番茄，水果缺乏的时代，西红柿就是大众的水果，好看好吃还便宜。那时西红柿是时令蔬菜，每年夏季丰收，入秋就拉秧了。西红柿下来之际，大街小巷的菜站都是西红柿，堆积如山一点儿也不夸张，最便宜时一分钱一斤，一元钱可以买一百斤。

小姨说，这时就有人动脑筋了，趁西红柿最便宜之时，买下一大筐或几大筐，搬回家制做西红柿酱，做好以后可以吃一个冬天。那时冬天蔬菜都是老三样，白菜萝卜土豆，不仅吃着寡味，看着都不鲜艳。西红柿多鲜艳，下面条时满锅生『色』，口涎四溢。

制做西红柿酱并不复杂，先烫后去皮，然后一锅烩。西红柿皮韧『性』极好，吃到肚子里都不会被消化，所以制酱之前必须剥去。只要开水一烫，西红柿皮立刻离身，剥皮者先有剥皮之快，久而久之就会有剥皮之烦。烦了也没辙，还得继续剥，一直将几筐西红柿剥净，煮完入瓶。

孩子们能做的就是剥皮了，说了久而会烦，照照就安抚孩子们凡事都得有耐心……其实，照照照心里还不是在鼓励自己，曼丽会醒的，得有耐心……

做酱两种瓶，一种广口，一种小口。广口就是过去老式样的罐头瓶废物利用；小口瓶都是从医院找来的葡萄糖输『液』瓶，天生带一耐高温的橡皮塞，密封极好。广口瓶密封不好的话，西红柿酱会坏，小口瓶虽密封好，但装入时十分费力。两害相权取其轻，照照做酱都选用葡萄糖瓶，装瓶费劲但保存期长，装好了放在窗台上，长长的一溜，煞是好看呢。

“你们看万遗！”小满指着妹妹哈哈笑，

小胖坨就是好吃，照照一直也注意她在，只要她往嘴里塞，就给她拿过来，换剥好了皮的小番茄再递给她，如今小胖坨吃成了个小花猫。她一看姐姐笑，也跟着笑，越发可爱透顶。意一懂事地拿起干净『毛』巾给妹妹揩嘴巴，真是个暖心的小哥哥。

正这时，

突然听到那边卧房门口，

“醒了！快醒了！”

正阳在门口貌似兴奋得跳！