六八读书

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第83章（第3页）

077章 合作伊始

077章 合作伊始

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078章 合作伊始（二）

生活在明朝 作者:某某宝

078章 合作伊始（二）

生活在明朝 作者:某某宝

078章 合作伊始（二）

凭心而论，孙记的工匠师傅手艺还是不错地。且苏瑾已知孙记最先发家时，是以金华火腿、茶腿而闻名地，在食烤制薰制上，确有独家秘方，坊中并有一拨擅长此道的工匠，因而脯之类的她最满意。至于花生干果之类，制作起来本不费事，味道也尚可。

不过怪味之类的小零嘴儿，大约因她写的时候只写了大概的方向，不敢改得太过清晰，工匠们不着头脑，用料复杂且不好配比，调味粉料的味道过浓，因而这些味道便差些了。吃得苏瑾心头一阵一阵的恶心。

孙毓培忙亲自倒了茶递过去，摆手让张茂全将那怪味小食撤下。苏瑾接了茶水，避到门外漱了口，方进了室内。

孙毓培重上了新茶，细长地眼睛含着笑意，“苏小姐辛苦。此乃徽州地松萝茶，且润润口。”

苏瑾谢过，吃了半杯茶，又道，“上次孙公子曾问过海味之类的小食如何做。早先与盛夫人说起时，只是随口一句，并未细想，因而上次未回答。这几日苏瑾倒是想了想，此地离青州不远，可使人去青州走一趟。有柔鱼墨鱼之类地，可贩来一些，我隐约记得这两样味鲜，略带海腥，若将这两样以烤制脯一般烤制，味道想必会好些。”

孙毓培眉头微皱，“这两样做小食么？”

苏瑾并不多解释，只是点了点头。看他眉头

微皱，不觉笑了一下，道，“孙公子若不信，可自在归宁府的海味店中找一找，若能买来，请师傅烤制后，先尝尝味道。这生意也有我苏家的份儿，自不会胡乱与你出主意地。”