六八读书

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第167章（第1页）

“如果不出意外，到时是我负责把守贡院，我会帮着你看着些，不让人欺了他们。”

“谢谢你，鹰哥。”

丽嫔倒进马协领的怀里。

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福儿可不知这一幕。

李四看了看她手里的牌子，惊喜道这就是他平时拿到的牌子。

大抵里面的人也顾忌被人知道以权谋私，所以每次都是给块牌子，到时下面的兵丁看到牌子，自会让他们进去摆摊。

每次这种牌子也就发几块，没想到这次一文钱代价都不给，就拿到了？

不管如何，能拿到就行。

因为都赶时间，一个赶着去进货，福儿兄妹则赶着回去做吃食，双方约定好见面时间，就各自分开了。

福儿回去后，把她娘和两个嫂子都叫来给她帮忙。

有的帮她洗肉切肉，有的帮她泡碱水发面，因为要的数量多，所以需要人手。

除此之外，大哥二哥也给用上了，让大哥把家里的牛车加个挡板，让二哥弄个炉子，到时推出去摆摊。

而她自己则负责揉面拉面，把碱水发的面团拉成细面，然后一锅锅放在锅里煮熟。

不能煮全熟，六成熟就行，出锅后过井水，放在簸箕里沥水，水沥干后拌上些菜油，这样面就不会粘连在一起。

碱水面比平常的面，好就好在不容易糊，而且经放。

像福儿这样处理后，由于天不热，没蒸炒过的面可以放三天，若是蒸炒过，按照建京的天气，可以放五六天不坏。

福儿想过了，到时她就卖用碱水面做的蒸面，这样的吃食零碎，搜子根本不用掰开了看，用筷子拨一拨就能看清楚里面有没有夹带。