六八读书

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第1章（第1页）

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苗奶奶同样也在盯着墙上的小黑板看：“秋秋，我要两份水洛卷馍和两份鸡蛋汤，也要打包带走。”

李奶奶跟着也要了两份水烙卷馍和两份鸡蛋汤，想着家里老头子这小半个月一直馋秦清秋的手艺，额外又买了一份千层油饼。

“好，知道了。”另外又问了下大家的口味需求，秦清秋随即在后厨道，“大家都稍等一下，马上就好。”

大锅里的鸡肉菌菇汤一大早上就盖着盖子小火慢炖，这会儿在锅里咕嘟咕嘟往上翻腾，使得整个小饭馆里的香味儿都更加浓郁起来。

正跟三位奶奶闲聊的袁子骞闻到这股越来越浓的鸡汤香味儿，肚子控制不住地咕噜噜叫起来：还别说，单闻着这个味儿就知道秋秋姐手艺绝对不差。

后厨，秦清秋利落往面前几个食品级打包盒里打入鸡蛋、放好调料，转头拿着长柄勺舀上一碗热气腾腾的浓汤倒入碗中，鸡汤冲进碗里立刻就把打散的鸡蛋液烫熟了，随即秦清秋又拿长柄勺在锅里舀了一下，带上来不少沉到下面的鸡肉丝。

另外一边平底锅里的千层油饼也差不多可以出锅了，撒上熟芝麻和葱花后，秦清秋拿起旁边放着的专用料理刀，三两下功夫就把一张超大号千层油饼分成四份，又用厨房剪刀将每份油饼剪成小块。

千层油饼火候把握的刚刚好，外面一层酥皮带着些微微的焦香，剪刀每次剪下去就会发出咔嚓咔嚓的脆响声。

水烙卷馍要用到的食材都是秦清秋提前做好的，这会儿正在热锅上放着，随用随取就行了。

不到十分钟，秦清秋就提着几份打包好的早餐从厨房里出来，见状肚子一直叫个不停的袁子骞第一个迎上去：“真快要把我饿死了。”

“那就赶紧回家吃饭。”秦清秋微微弯了弯唇角，将手里另外两份早餐递给李奶奶和苗奶奶。

就怕小姑娘第一天开业不好意思收钱，李奶奶和苗奶奶提着各自的早饭，很有默契地对视一眼，下一秒两个小老太齐齐伸手付钱，完了转身就飞快离开。

袁子骞看得那叫一个目瞪口呆：李奶奶和苗奶奶腿脚可真利索～

秦清秋有些哭笑不得，但她明白两位奶奶的好意，只能将桌子上的钱收进柜台里。

“你可别跟着付钱，说好要请你吃饭呢！”对上跃跃欲试准备扫码的袁子骞，秦清秋赶紧指了指他手上提着的袋子，“刚出锅的油饼最好吃，在袋子里闷一会儿可就不焦脆了。”

“嘿嘿嘿，那我可就不跟秋秋姐客气了。”正打算付款却被抓包的袁子骞咧嘴一笑，转身跟个没长大的小孩子一样开开心心跑走了，看得石外婆忍不住直摇头。

因为是开业第一天，周边卖各种早餐的小饭馆、小摊又特别多，所以秦清秋就没想能有什么好生意，除了那一锅鸡肉菌菇汤外的其他食材就没有准备太多。

娘俩都起了个大早忙活一些杂七杂八的事情，到现在还没能吃上饭，李奶奶她们走过一会儿，秦清秋就进后厨弄了两碗鸡蛋汤和一锅千层油饼。