六八读书

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第15章（第1页）

他拿一把苦菜种子稀疏撒在地上，催生出一小片，长到小腿高，用刀割从根上割断收进空间钮，割完拿进厨房清洗放一边。

然后用光脑录视频，用干净的大锅烧一锅清水，烧开后把一苦菜放进沸水烫到变色捞起，分三次烫完，他往烫苦菜的水放一百克盐，关掉火，把烫的苦菜和大锅端到餐厅，关上厨房门和停止录视频，准备做中午饭。

霍彦把加工完成的面粉收拾好，煮上米饭，把牛腩处理炖上，清洗大白菜放着，出去刷星网，等时间差不多进去炒大白菜，炒好吃饭。

吃完饭他开光脑录视频，把烫过的苦菜放进玻璃罐，倒进锅里的盐水，盖上盖子密封放回厨柜，然后去后院子在之前种韭菜的旁边种一畦韭菜，催生长高割下收进空间钮，种一棵白菜砍下拿进厨房。

从空间钮里取出韭菜清洗干净，放着控水。

他转到客厅沙发刷星网，陆续收到快递。

两半点，霍彦从沙发站起懒懒伸个腰，进厨房开直播器直播，他见不少熟悉的名字进入，微笑招呼：“大家下午好，今天做饺子，比较早开播。”

【一姐：昨天抢到一块肉，很好吃，主播，抽奖吗？】

霍彦回答：“抽，抽十人份。”

【暖阳：做什么馅的饺子？】

霍彦回：“白菜肉馅和虾肉猪肉韭菜混和的三鲜馅。”

霍彦回答几个人问题后开始动手，他拿四斤五花肉清洗甩去一些水，切成薄片后加一块去皮的姜一起剁碎，放进一个小盆里加入自己调的五香粉，盐，提鲜调料，酱油搅拌均匀放一边待用。

拿出约八斤面粉加水和面，和好后盖住放中岛桌上，去处理青虾，挑去虾线剥壳后清洗，剁碎后用调料腌制，放进冰箱待用。

随后清洗大白菜切丝用盐杀出水，攒去水后剁碎，切韭菜……

霍彦一通忙碌后把两种馅调好，分一半密封放进冰箱，中岛桌上很干净，他直接在上面揉面团，把面团分成十等份，九份放回和面盆里盖着。

他把留外面的一份分成两团，分别搓揉成长条后用手快速揪成小剂，撒些面粉快速按扁，用擀面杖飞速擀面皮。