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……而且, 公关团队已经和贴贴抽奖公证处联系,绝对不会给人有暗箱操作的机会。
小食馆, 此时正是忙碌的高峰。
厨房里,周年年把滚烫的热油,均匀的泼在满是红艳辣椒段和麻椒的烤鱼平面上。
不同的辣椒会让辣味的口感,更有层次,绵长。
所以她这次的辣椒品种,主要是用灯笼椒提香,主力军二荆条让辣感令人回味无穷,至于辅助七星椒,因为辣度过高,只能加一点点。
混合辣椒比单一的使用,效果更好。
色泽更红亮,香气更逼人,辣度更勾人。
喜欢吃辣的人,一天不吃,就会惦记,觉得嘴里没味,少了点什么。
刚刚周年年去大厅里转了一圈,食客们点了麻辣烤鱼的,一边被辣得直吐舌头,一边又大喊过瘾好吃!
重口味的菜,虽然确实不够清淡健康,但是却叫人上瘾迷恋。
沉迷在那完美的味觉享受中。
热油撞上灵魂的红辣椒,瞬间迸发无数油星泡泡,伴随呲啦呲啦的动人声响。
空气中满是香辣浓烈的香气。
这已经是今晚周年年做的第25条麻辣烤鱼了,因为烤鱼其实不难。
烤鱼改花刀时,两面都要切成一字方便入味美观,同时也要注意烤的火候把控。
烤到外皮微焦,内里鲜嫩的口感,就是最好吃的。
菜一做好,早在旁边等候的宋萍,立即端了起来,她还不急不忙的叮嘱道:“刚刚新来的客人点了豆花烤鱼,他们说要一条小一点的,已经查验了他的抽奖信息”。
说完,她就迅速把这条刚出炉的麻辣烤鱼送了出去。
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