六八读书

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第41章(第1页)

陈氏说完,还朝着边上还剩下一边没有动的鲈鱼,朝着李恒远说道,“恒远,你再尝尝这个鱼,看看跟我们平时吃的蒸鱼来比,味道这么样。”

“我尝尝。”李恒远没多想的伸出筷子,就朝鲈鱼夹了过去。

这一夹,他可就发现不对了。

“咦?”李恒远看着一下子就穿透了鱼身的筷子看去,“这鱼……等等!这鱼身上的鱼鳞呢?”

“被刮掉了。”陈氏有些得意的朝李恒远道,“没想到吧,我还能在不做鱼生的时候,直接把鱼鳞给去掉的呢。”

李渔燕在听到鱼生这两个时,脑海里不由回忆起了陈氏他们做鱼生,也就是生鱼片的场景。

没错,陈氏还会做生鱼片,当然在海边的人多少都会些做生鱼片的手艺。

特别是常年在海上捕鱼的人家,会做生鱼片就更加不意外了,毕竟,要是出海的时间长了,在没法用火的情况下,吃鱼生那可是谁都要经历的。

所以,不但是陈氏会做鱼生,李恒远做生鱼片的手艺也是一绝。

再加上,做生鱼片时,大家都会直接把鱼鳞跟鱼皮整个都给切下来,所以吃起来的口感跟味道,也比吃带鱼鳞的鱼,要来的好吃的多。

正是因为这样,海边不少的人家,为了简便起见,吃鱼生的频率可比吃煮起来的鱼要多的多了。

而他们家要不是因为陈氏的缘故,李恒远估计也会选择吃鱼生,毕竟,新鲜的鱼生可没多少的腥味不是。

可惜,陈氏一直觉得吃生鱼不健康,所以在陈氏的监督下,李恒远在家吃鱼生的机会那是少之又少,至少在李渔燕出生之后,她也就只见过不多的几次而已。

正是因为这样,李渔燕他们吃的最多的,还是那些要吐鱼鳞的鱼……

好在,这样的日子算是是到头了!

李渔燕庆幸不已的想到。

在李恒远吃完饭没多久,张一刀就从外面走了进来。

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