六八读书

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第207章（第1页）

面团揉好后，李渔燕就让陈氏用块湿纱布，把面团给盖住醒一下。

陈氏虽然不明白这用湿纱布，盖着面团是怎么回事，但也没有多问，直接就照办了。

在醒面的时候，李恒远也把剩下的麦粒都磨成了面粉，在把面粉装进麻袋后，李恒远才朝着陈氏问道，

“媳妇儿，你们的面做好了？”

“还没有，在等醒面呢。”陈氏说着，还朝矮几上的木盆看了眼。

李恒远，“醒面？”

“对啊。”陈氏说着，就朝一边正在把面团捏成小兔子的李渔燕看去，“燕燕，这面要醒多久啊？”

“我也不知道啊。”李渔燕一脸单纯的道，“我就是见梦里的姐姐把面盖着说醒一会儿，多少时间就不清楚了。”

听到这话的陈氏，朝着李恒远看了眼，又朝李渔燕问道，“那这面醒好后，要怎么做？”

“嗯”李渔燕装模作样的想了下，接着就朝他们说道，“就是把面团用一根圆圆的木棍擀啊擀的，接着就擀出一张圆圆的面皮。”

说着，李渔燕还把才只捏出两只兔子耳朵的面团，吧唧一下拍扁，在用刚刚陈氏搅面时的筷子，形象的演示了什么叫做擀面。

“就这样。”李渔燕说着，就把贴在矮几上了的面皮给抠了出来，因为没有在面皮底下加面粉的缘故，这面皮还被抠破了。

陈氏看着李渔燕手里那张破破烂烂的面皮，一时间有些怀疑人生。

好在，李渔燕在看到自己的杰作之后，赶紧补救了一句，“不对啊，我在梦里看到的面皮明明是一大张圆圆的啊？”

说着，李渔燕又做恍然大悟状，“对了，我想起来了，那些仙女姐姐在擀面的时候，还在面下面撒了些面粉！”

“对，就是这样！”李渔燕强行挽尊成功置之后，就连忙把那张已经破了大半的面皮，一层一层的叠好，“接着是这样，在用刀把它切成一条一条就行了。”

“看上去好像不难的样子。”陈氏说着，就把木盆上的纱布掀开，准备把里面的面团取出来试试。

可在看到纱布下的面团时，陈氏不由的楞了下：这面团看上去，怎么好像比刚才要大了点啊？