六八读书

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第11章（第1页）

“教你做菠萝派怎么样？”沈予栖处理着螃蟹，回头看厨房门边有些懵的人。

“我唯一做成功过的食物就是面。”季微辞扫视一圈干净整洁的厨房，真诚道。

“相信我吗？”沈予栖把处理好的螃蟹一只只放到台面上干净的盘子里，带着笑意说，“我的方法小孩子也能学会。”

什么叫小孩子也能学会？

季微辞看过去，眼神有些控诉的。

“开玩笑的。”沈予栖立刻做了一个投降的手势，笑意未散的眼睛里带着询问。

季微辞虽然不太相信自己，但是这些天相处下来，他对沈予栖的生活能力有着几乎盲目的信任，于是默默去把菠萝搬过来，看向沈予栖，任凭吩咐的样子。

沈予栖走过去拎出一只菠萝看一眼，是叶片光滑、果眼浅的品种，这其实是大众认知中的凤梨，没有普通菠萝处理起来那么麻烦。

他放下心来，觉得可以给季微辞自己处理，便从刀架中抽出一把专门用来切水果的刀，示范给对方看。

“先头尾各一刀，”他手起刀落，利落地将凤梨头尾分离，只剩下中间的部分，“然后竖起来，从上往下把皮切下来，薄薄切一圈。”

“这种品种是可以不用挖果眼的，果皮切下来就算处理好了。”沈予栖细致地解释着，说话时整个凤梨就被处理好，只剩下中间黄澄澄的果肉。

“这个留着做菠萝黑椒牛肉。”他将刀掉反过来，刀把朝外递给季微辞，示意他自己试着处理另一只。

季微辞面色严肃地接过刀，像是在交接什么军事武器，而后对着凤梨来回比划两下，如临大敌的样子。

前两刀，一头一尾，很容易完成。

“对，就是这样，做得很好。”沈予栖在旁边看着，情绪价值充足，这可真是小孩子都能切好的两刀，也不知道有什么好鼓励的。

接着是有些难度的削皮。季微辞有模有样地把凤梨竖起来，小心翼翼切下去，像是在实验室对待培养皿。

“切厚一点也没关系，不要切到手了。”沈予栖又说，他看着季微辞那双干净漂亮的手在锋利的刀刃附近活动，虽然心里明白成年人哪有那么容易受伤，还是控制不住有几分心惊胆战。

好在季微辞完成得很好，果肉处理得完完整整、干干净净。

“好了，菠萝派最难的一步已经完成了，你已经成功了百分之八十。”沈予栖说着，甚至轻轻鼓了两下掌，好像他真的完成了什么了不得的事。