六八读书

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第2882章 日常（第2页）

河水，游船，高楼大厦，绿树……组合成了美妙和谐。

罗天站在窗前，一动不动地凝视着眼前的美景，心中涌起一股难以言喻的愉悦感。

他完全沉浸在这片宁静与美好的氛围之中，忘却了尘世的纷扰和烦恼。此时此刻，时间似乎都凝固了，只有那份对生活的热爱和对自然的敬畏之情在心底流淌。

与此同时，罗天还不时地轻轻抿一口手中的咖啡。那浓郁的香气瞬间充斥了整个房间，让人感到一种莫名的满足。

随着咖啡滑入喉咙，那种苦涩但又醇厚的味道渐渐在口腔里散开，带来一阵独特的味觉体验。

……

喝完杯中的咖啡之后，罗天就回到厨房，开始给自己以及Bella（蓝妮·卡彭）做早餐。

既然在泰国，罗天自然也是要入乡随俗，他今天早上就准备给自己和Bella（蓝妮·卡彭）做泰式米粉当早餐。

泰国米粉喝国内米粉区别还是很大，泰式米粉多是细若银丝的河粉，或是稍粗些的粿条，米香混着椰浆的甜润漫上来，汤底要么是冬阴功的酸辣——青柠的酸、香茅的辛、南姜的烈，裹着虾膏的鲜在舌尖炸开；要么是椰奶的醇厚，奶白的汤里卧着煮得透烂的鸡肉，撒一把炸得酥脆的花生碎，再挤半颗青柠，酸与甜便在滑嫩的米粉上跳荡。配菜总少不了脆生生的豆芽、薄荷叶，偶尔还有炸猪皮，咬下去“咔嚓”一声，与米粉的软滑形成奇妙反差。

中国米粉则像幅水墨长卷，藏着各地的烟火气。桂林米粉的干捞粉，粗粝的米粉裹着卤水的咸香，配着锅烧肉的焦脆和酸豆角的清爽；湖南米粉的汤头是红亮的，剁椒与骨汤熬得浓酽，嗦一口，辣意从舌根窜到鼻尖，米粉却软中带韧，吸饱了汤汁也不易断；江西米粉更显豪迈，粗如筷子的粉在滚水里煮得通透，拌上牛肉酱和萝卜干，嚼起来带着米的本味，扎实得像地里长出的庄稼。汤底少了椰浆的甜腻，多是骨汤的醇厚、鸡汤的清鲜，或是老坛酸菜的酸爽，调味也直白——酱油提鲜，醋增香，辣椒是灵魂，花椒添麻，全是家常的实在。

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