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楚国边境大山外围。
战承胤的书房里,周忱,还有两名楚国从三品的将军。
一名叫仲利,年龄三十五岁,他脸洗干净了,头发梳理整齐,穿着迷彩服,规矩地坐在餐桌前。
他视线落在松鼠桂鱼这道菜上。
楚地属于中原,有名为云梦泽的大湖。
湖里有各种鱼类,住在湖边的百姓常年靠打鱼为生,鱼类是他们日常的菜肴。
天降大旱,云梦泽水源枯竭,旁边大江断流许久。
他很久很久没吃到鱼了。
在古代,鱼的制作方法很单调!
要么蒸,要么汤煮!
松鼠桂鱼的制作方法,先炸,再淋上酸甜的酱汁。
咬在嘴里第一口是酸甜的,然后是脆的,最后是美味的细嫩鱼肉。
味道沉沉叠叠,他们从未见过这样的做法。
不止是这一道松鼠桂鱼,还有红烧肉,土豆炖牛肉,白切鸡……
每一道菜,他们从未见过。
光是摆盘,就让仲利狂咽口水。
另一个从三品大将,名为莫宏骏,年龄四十岁,他看起来黑瘦,身高不高,但目光炯炯有神。
他盯着的菜是一道炒血粑鸭。
鸭子在古代是河里的野鸟,一只很瘦,还能飞。
如今河道枯竭,水都没了,鸭子自然活不下去。
可这只鸭子炒得满满一大盆,有四五斤重。
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