六八读书

第13章 我们家生腌相当新鲜（第3页）

她双眼紧盯着屏幕，连眨眼都舍不得多耽误一秒，生怕错过任何关键信息。

沙门氏菌常存在于受污染的肉类、蛋类中，一旦感染，轻则恶心呕吐，重则引发败血症；

而副溶血性弧菌更是海鲜的“常客”，生食被污染的海鲜后，几小时内就会出现剧烈腹痛和腹泻，免疫力低下的老人、小孩和孕妇感染后，后果更是不堪设想。

之前林晚晚只知道自己吃坏了肚子，没想到这两种细菌竟然这么凶险。

林晚晚叹了口气，难怪会造成那么多人中毒，甚至让孕妇失去孩子。

她往下滑动页面，目光突然被“快速检测”的字眼吸引。

虽然后面标注广告的标志，但是她还是果断点了进去。

点击后，界面跳转到一个淘宝的商品推送界面。

这是一款可以检测沙门氏菌的快速检测试纸，能在5分钟内检测出食物中是否含有沙门氏菌。

林晚晚眼前一亮，第一次她庆幸百度搜索这玩意有广告推送功能。

她连忙搜索相关信息。

有好几家生物科技公司，都推出了对应的检测试纸，操作步骤简单到像测早孕一样。

只需取少量食物样本，加入配套的缓冲液，滴在试纸上等待几分钟，就能通过显色判断是否含有致病菌。

越看，林晚晚的眼睛就越亮，一个完整的计划在脑海里逐渐成型。

她不需要等到大规模中毒事件发生，也不用纠结具体日期。

只要能拿到这家生腌店的食材样本，用试纸检测出阳性结果，就能直接向食药监局举报。

沙门氏菌和副溶血性弧菌都属于严重的卫生违规问题，按照规定，一旦查实，店铺不仅会被勒令停业整顿，还会面临高额罚款。

后续更是会被列入重点监管名单，短时间内不敢再用不新鲜的海鲜。

虽然这不能保证店家永远不再犯，但至少能阻止即将发生的悲剧，让那100多人免于食物中毒，让那个未出世的孩子能平安来到这个世界。