六八读书

第2章 狼肉香里话鞣皮（第2页）

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林逍喝了一口肉汤，滚烫的汤汁滑进胃里，瞬间驱散了浑身的寒意，伤口的疼痛也减轻了不少。狼肉虽然不如狍子肉细嫩，但更有嚼劲，越嚼越香。林晓梅小口吃着肉，时不时给林逍和父亲夹菜，脸上满是开心的笑容。“爹，这狼肉真好吃，比过年吃的猪肉还香。”

林建国喝了一口肉汤，对林逍说：“明天咱把狍子和剩下的狼处理了，狍子肉留一部分自己吃，剩下的拿到县里供销社卖了，换点钱给晓梅交学费，再买些年货。狼肉除了自己吃，也能卖点钱，狼皮鞣制好以后，留着给你做件皮袄。”

林逍点点头，又问起鞣制狼皮的事。林建国放下筷子，详细讲解起来：“鞣制狼皮第一步是刮皮，要把皮上残留的肉和脂肪刮干净，不然鞣制的时候会发臭。刮的时候要顺着毛的方向刮，用竹刀最好，不容易刮破皮。”他说着，指了指墙角放着的一把竹刀，那是他用竹子削的，刀刃锋利却不伤人。

“刮干净以后，要进行浸泡。咱没有硝，就用草木灰水浸泡。把晒干的草木灰用开水冲开，放凉后把狼皮泡进去，泡个三五天，让草木灰水渗透到皮里，这样能去掉皮上的油脂，还能软化皮质。”林建国顿了顿，又补充道，“浸泡的时候要每天换一次草木灰水，不然水会发臭，影响鞣制效果。”

林逍听得很认真，把父亲说的每一步都记在心里。“泡完以后呢？是不是就能晾了？”林晓梅也好奇地问，她长这么大，还是第一次见剥狼皮，更别说鞣制了。林建国笑了笑：“泡完以后还要搓揉。把泡好的狼皮捞出来，拧干水分，然后反复搓揉，就像搓衣服一样，让皮质变得柔软。这一步最费力气，得搓揉好几天，直到皮变得柔软有韧性为止。”

“搓揉完以后，再用清水冲洗干净，然后晾干。晾干的时候要注意，不能暴晒，得阴干，不然皮会发硬。晾干以后再用梳子把毛梳顺，一张鞣制好的狼皮就成了。”林建国说完，又夹了一块狼肉放进嘴里，“等开春暖和了，爹再给你做件皮袄，用这狼皮做面子，里面填上棉花，保准暖和。”

林逍心里暖暖的，上一世父亲受伤后，再也没心思做这些了，他穿了十几年的旧棉袄，直到进城打工才买了新衣服。“爹，我跟你一起鞣制狼皮，多学点手艺。”林逍说。林建国点点头：“好，明天咱先把剩下的猎物处理了，然后就开始刮皮泡皮。”

一家人围坐在炕桌旁，一边吃着狼肉，一边聊着天。母亲说起农场最近的事，说队长最近在组织大家修水渠，开春好灌溉。林晓梅则说起学校的事，说老师夸她作文写得好，要是能去县里上高中，一定好好学。林逍看着家人脸上的笑容，心里充满了踏实感。这一世，他不仅要守护好家人的安全，还要让家里的日子越过越好。

吃完饭，母亲收拾碗筷，林晓梅给父亲和哥哥的伤口换了新的草药。林建国拿着那张剥好的狼皮，在院子里找了个通风的地方，用绳子挂起来，打算明天再刮皮。雪已经停了，月亮从云层里钻出来，洒在院子里的狼皮上，狼毛泛着淡淡的银光。

林逍站在院子里，看着父亲的背影。父亲虽然小腿受了伤，但腰杆依旧挺拔，不像上一世那样佝偻。他知道，这只是一个开始，未来还有很多事要做，要赚钱，要让妹妹上学，要让父母安享晚年。但他不再像上一世那样迷茫，因为他有了重来的机会，有了守护家人的勇气和决心。

“逍儿，早点进屋休息，明天还要忙活呢。”父亲的声音传来。林逍应了一声，转身进屋。火炕依旧滚烫，妹妹已经睡熟了，脸上还带着微笑。林逍躺在炕上，闭上眼睛，脑海里回放着今天打猎和剥狼皮的场景，还有父亲讲解鞣制狼皮的步骤。他知道，明天又是充满希望的一天。

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