六八读书

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第473章 大富豪（第1页）

青禾浑然不知雍亲王府里的这些官司。

倘若知道，她说不定又要翻来覆去地琢磨去留的问题。倒不是怕年氏再来害她，毕竟自己搁在二十一世纪，就是个不折不扣的小三，如果闹到上了婚姻家事法庭，不仅得归还一切夫妻共同财产，搞不好还要赔一笔精神损失费。

人家年氏是先来的，是明媒正娶的侧福晋，人家有资格恨她，有资格生气。青禾虽然对年氏没什么好感，可在这件事上，她总觉得自己的道德高地站不太稳。

当然，这些话她从来没跟任何人说过。跟蘅芜说不着，跟胤禛更说不着，真要跟他讨论妻妾制度的不合理性，这位雍亲王怕是会用一种看疯子的眼神看她。青禾只是偶尔在心里跟自己做做思想辩论，辩论完了就翻篇，该吃吃该喝喝，绝不让这种内耗影响心情。

正因为浑然不知，青禾才能像个鸵鸟一样，把脑袋往沙子里一埋，心安理得地沉浸在自己的产假里。

大嫲嫲把产房布置妥帖之后，冯嫲嫲便接了手。

冯嫲嫲这人做事，说好听叫尽心，说不好听叫强迫症。她每日派人去产房巡三趟：早晨一趟，午后一趟，夜里一趟。含英和小喜被她支使得团团转，连杜若都被拉去给产床擦了三遍灰。青禾有一次路过耳房隔着窗子往里看了一眼，只见窗明几净、被褥松软，比她自己住的正房还齐整几分。

大嫲嫲和冯嫲嫲配合得这般得当，青禾便知道自己无需太过操心了。大约是身体里的激素在起作用，她发现自己渐渐学会了撒手。倒不是偷懒，只是真真切切地觉得有些事交给信得过的人，比自己硬扛着要强。

进了腊月中旬，京城又下了两场雪。西直门宅子的青砖地面上扫了又积、积了又扫，宋妈妈嫌含英她们扫得不够勤，自己拎着扫帚把从正房到灶房的路又清了一遍。

青禾从窗户里看见宋妈妈臃肿的背影在雪地里忙活，心里实在过意不去，赶忙让蘅芜出去把人叫回来。蘅芜出去说了两句，宋妈妈是回来了，可回了灶房又开始忙另一桩事：青禾说想吃锅子。

京城的冬天，家家户户都爱这一口。可青禾要的锅子不是满洲式的酸菜白肉锅，也不是老北京的铜锅涮肉。她缠着宋妈妈说想吃一顿什锦锅，菜要多，汤要鲜，蘸料要有层次。

宋妈妈问她什锦锅是个什么锅，青禾掰着手指头数：要有冬笋片、木耳、粉条、冻豆腐、肉丸子、白菜心，最好再有点海带。宋妈妈听得一愣一愣的，说这不像涮锅子倒像是炖菜。

吴嫂子在旁边听了半天，忽然插了一句，说这不就是南边的暖锅嘛。底下铺一层白菜粉丝，上头码一层蛋饺肉圆，浇上高汤，边煮边吃。青禾连连点头，说就是这个就是这个。

宋妈妈和吴嫂子便去灶房里凑食材。

冬日里寻常的青菜不易得，王府每旬送来的暖棚蔬菜便派了大用场。

菠菜不经煮，留着清炒。白菜心倒是好，剥了外头的帮子，只取最里头嫩黄的芯，切成四瓣，码在锅底能煮出甜味来。冬笋切薄片，一片一片码在案板上，透亮如玉。木耳是干货泡发的，粉条是绿豆粉，提前用温水泡软了，长长地拖在碗里。冻豆腐倒是现成的，已经冻得满是蜂窝眼，化开来切成骨牌块，最适合吸汤汁。

肉丸子得现剁，肥三瘦七的猪前腿肉剁成细末，加姜末、葱花、盐、黄酒、蛋清后顺着一个方向搅上劲再捏成拇指大的小丸子。小丸子先用滚水汆熟了，捞出来沥干。

蛋饺是吴嫂子的手艺，鸡蛋打散了摊成薄薄的小圆皮，包上猪肉虾仁馅，捏成半月形，一个个金黄油亮，排在碟子里像一弯弯小月亮。