六八读书

第13章 竹笋排骨汤（第2页）

白鳞学着芸汐的样子，别扭的拿着筷子，刚夹起来就掉了，又夹起来又掉；失败了几次后白鳞就成功的，夹起来油渣放到自己的嘴里。

芸汐自己吃了，几口油渣就不吃了，油渣确实很香。但是吃多了就腻，还是留着慢慢吃吧！

接着芸汐就开始重新把火点着，油热了放了少许的葱姜，爆炒出香味，放入清洗干净的排骨翻炒出表面微黄，放入淹没排骨的清水开慢炖。（这段随便写的，实际上排骨要先用冷水下锅煮出里面的血沫的。）

芸汐又去放置哼哼兽的地方，切割了一块五花肉，切成薄片。

又从白鳞那拿了四个野鸡蛋。开始在石锅的旁边的石板上倒一点油，把鸡蛋敲开把蛋液倒在石板上。瞬间，煎蛋特有的味道就传了出来。

白鳞吃油渣时，也不忘观察芸汐的动作，闻着那咕咕兽的蛋发出香味，原来还可以这样做。他要看仔细点，下次他就可以做给汐汐吃了。

四个野鸡蛋很快就煎好了，芸汐开始煎肉，把切好的肉片平铺在石板上，加热的油接触到肉片发出滋滋的响声，肉片受热开始蜷缩渗出汁液，边缘也开翻着焦色。

芸汐用竹筷灵巧的翻着肉片，让每一片肉都被油包裹着，芸汐在肉片上撒上盐，继续翻着。

白鳞仔细看着芸汐每个动作，看到最后还撒上了些汐汐叫做葱的草，刹那间清香和肉香味道交织到一起，更能引起他的食欲了。

芸汐一边煎肉，一边注意着石锅，见排骨差不多的时候，就把竹笋倒入石锅接着煮。

白鳞把一碗油渣都吃完了，坐到芸汐的边上帮着烧火。

没多久，芸汐就把肉都煎好了，这时竹笋排骨汤也差不多了，芸汐放入盐和葱盛了一点尝了一下点了点头。看着没有任何颜色的汤，可惜没有别的调料！

“灭火吧！我们准备开饭。”

芸汐的声音里带着笑意，白鳞把火灭掉，两人准备开始吃饭了。

芸汐给一人盛了一碗排骨汤 ，放在切菜的石板上，上面放着煎蛋和煎肉。

“白鳞你尝尝”芸汐招呼白鳞一声，自己先喝了一口排骨汤。

嗯，好喝！

虽然没有其它的调味料，可味道还是很好的。

芸汐又吃了口煎肉，味道正好，要是放点辣椒就更好了，芸汐满足的吃着。

白鳞见芸汐吃的很开心，这才也开始吃，原来蛋煎过后这么好吃啊！