六八读书

第十二章 pk现场顾着直播？（第2页）

“届时大家品尝过后，就直接站到您们认为好吃的那一家后面就行。”

方勇选择穿蓝色衣服的，出来12人。

绕了一圈，谢栗栗选择白色衣服的，出来9人。

加起来21人，倒是和排骨数量差不多。

21人单独站出来，脸上不外乎都带着笑容，也带着期待，没想到有一天他们还当上评委了，而且还能有吃的。

两边都已经把材料准备好，就准备开始。

方勇确定没什么问题了，就喊了声：“现在都开始吧！”

谢栗栗听到开始后，用面粉加水抓拌清洗，再加水加盐浸泡20分钟去血水。

排骨挤干水分，加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、白糖、食用碱、蒜水抓匀，再加入玉米淀粉、糯米粉抓拌，最后加少许菜籽油抓匀，静置腌制20分钟。

另一边，郭振的步骤基本上都差不多，毕竟做的都是蒜香排骨，现如今就是看谁的厨艺更胜一筹。

现场看热闹的众人都在互相咬耳朵，也不敢大声说话，怕影响到两人的发挥。

在场的主播还有谢栗栗，方勇，郭振的直播间网友们倒是把弹幕发得热火朝天。

【我去，我好紧张是怎么回事？这两人倒是看着都很淡定啊！】

【一样的菜，真是看厨艺了，谁的火候掌握得好，谁的调味比较适口。】

【不敢想要是这个五星级的厨师输在锦鲤老板手上，那对所有五星级厨师都是一个耻辱，也相当于是狠狠地一个巴掌打在他们的脸上了。】

【没人发现锦鲤老板买的是精排？最贵的排骨哎！】

【不是，大厨要是输了，以后五星级的餐厅价格能不能降一降？】

等待过程中，谢栗栗抬头看了眼郭振那边，对方也正得意看着她，眼神中的不屑都快要腻出来了。

像是不屑于和她多对视，郭振看了眼台面，就和自个直播间的网友们聊天。

他也没想到自个直播间会进来几千人，这可把他开心坏了。