六八读书

第21章 农家日常21（第2页）

孟老大蹲在灶前添柴烧火，等锅热了，慕知微拿起油罐子，揭开盖子看里面薄薄的一层油底子突然就豪横不起来了，看到里面那块干枯的丝瓜皮就想到昨晚看不到油花的水煮菜，嘴角几不可察地抽了抽 —— 用这块丝瓜皮蘸着油擦锅，这点油好像是能吃一个月……

慎重地捏起丝瓜皮在烧热的锅底细细擦了一遍，把一半蒜末拨进锅里，油香混着蒜香 “滋啦” 冒出来，炒到蒜末微微发黄发酥，再倒入剩下的一半生蒜末，加进盐巴翻炒几下，满屋都是鲜香的蒜味。

接着往锅里倒了些酱油翻炒，等酱香味飘出来就添上适量的清水煮开，最后把撕好的茄条倒进去，用铲子快速翻拌。直到每一条都裹匀了酱汁，出锅。

孟老大都看呆了！

第一次看到这样做菜的！

也被香迷糊了！

盘子里的茄子吸饱了酱汁软塌塌的抱成一团，颜色油亮，看着就好吃。

灶房里飘来的香味，把小狗子也香醒了。

他迷迷糊糊地从炕上坐起来，小鼻子一抽一抽的，在空气里使劲闻嗅着。

“哥哥，” 他忍不住推了推身边还闭着眼的六狗子，声音带着没睡醒的奶气，“什么东西好香啊！”

六狗子被他推得哼唧一声，揉着眼睛咕哝：“估计是娘做啥好吃的了。”

小狗子趴在床边，正把小短腿往地上探，闻言立刻果断反驳：“才不是娘做的！娘做的没有这个香味！”

小小短腿踩到地上，站稳了看清屋里的陈设，小狗子惊呼一声：“我们怎么在这屋呀？”

扭头就往外跑：“我找爹去！肯定是爹趁我睡着抱我过来的，我要跟爹说我生气了！”

六狗子这会也清醒了，赶紧跳下床，套上鞋然后拎起弟弟的鞋跟着往外跑。

“爹！爹！你怎么能趁我睡觉的时候把我抱走……”

小狗子一路嚷嚷着冲进灶房，当那股浓郁的酱香混着蒜香钻进鼻子时，他顿时把嘴里的抱怨忘得一干二净，使劲咽了咽泛滥的口水，小眼睛瞪得溜圆，迫不及待地仰起脸问：“爹，大姐姐，你们做啥好吃的呢？这么香！”

父女俩被小狗子这副小馋猫模样逗得笑出了声。

孟老大笑着揉了揉小狗子的脑袋：“你大姐姐做了热拌茄子，灶上还温着你娘熬的精米粥，快去洗脸，这就开饭。”