六八读书

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第54章 憨憨吃货（第1页）

《铸鼎记：当吃货遇上后母戊方鼎》

工艺门门主，此刻正盯着眼前这堆青铜料发愁。商王要铸后母戊方鼎的旨意下来时，我拍着胸脯保证“三月必成”，万万没料到宗门塞来的宫束班学徒，竟是一群把“鼎”当“锅”研究的吃货。这群憨货凑在工坊里，讨论的不是范铸法有多精妙，而是“这方鼎够不够炖整头大象”，气得我手里的铜刀差点劈了案上的陶范。

先说那个领头的阿禾，第一次见她时，这姑娘正抱着块试铸的青铜残片啃得津津有味。“门主你看，这铜料含锡量刚好，嚼着不硌牙！”她吐掉嘴里的铜渣，从怀里掏出块烤鹿肉塞给我，“昨天我用坩埚煨的，比陶罐香多了——你说这方鼎铸成了，是不是能焖一整只熊？”我瞅着她亮晶晶的眼睛，突然明白宗门那句“此班善‘钻研’”的评语有多讽刺。

分范那天简直是大型厨房闹剧现场。后母戊方鼎的陶范要刻饕餮纹，阿木拿着刻刀对着纹饰发呆，突然一拍大腿：“我知道了！这饕餮肚子是空的，肯定是用来盛酱料的！”他硬是在饕餮纹的肚子里刻了个小凹槽，美其名曰“蘸料池”。我气得薅着他的发髻往陶范上撞：“那是兽面纹！是镇宅的！不是酱肘子蘸料碟！”旁边的阿石举着块陶泥笑得直不起腰，手里的泥坯“啪嗒”掉在地上，他顺势捏了个鼎形泥团，往里面塞了把野枣：“要不咱先做个陶鼎蒸枣试试？”结果这傻小子忘了陶范要阴干，直接往火里扔，“嘭”的一声炸成了泥花，溅了阿禾一脸黑，活像刚从灶膛里爬出来的灶王爷。

最要命的是熔铜环节。青铜液得烧到一千多度，阿火负责看火候，这小子却在熔炉边支了个石板，烤起了粟米饼。“门主你看，借熔炉的余温烤饼，外焦里嫩！”他举着饼冲我喊，话音未落，手里的饼“啪”地掉进修料池，溅起的铜渣把熔炉边的温度计砸歪了。等我发现时，熔炉里的铜液已经烧得发红——正常青铜液是金黄色，这温度再高下去，铜料就要氧化了。我急得跳脚，阿禾却突然拍手：“有了！往里面扔块肥肉！我娘炼油时就这么降温！”她真从怀里掏出块猪油，“扑通”扔进熔炉，瞬间腾起的黑烟把整个工坊熏得跟地府似的，呛得阿石抱着柱子咳嗽，嘴里还嘟囔：“这烟味……像烤焦的野猪皮……”

浇铸那天更是乱成一锅粥。方鼎的浇口得精准对准，阿木自告奋勇掌勺，说在家帮他娘舀过粥，稳得很。结果这小子端着坩埚走到陶范前，突然蹲下来盯着鼎范的四个足看：“门主，这鼎足做成中空的多好，能塞点咸菜进去，边吃边盛饭。”他正琢磨着，手里的坩埚一晃，半瓢铜液“滋啦”浇在旁边的草垛上，烫得草籽噼啪乱蹦，阿石还以为是爆米花，伸手就去抓，被烫得直甩胳膊，疼得嗷嗷叫：“这‘米花’咋咬人呢！”

好不容易等铜液冷却，拆范时所有人都傻了眼。阿木刻的“蘸料池”让饕餮纹变成了咧嘴笑的模样，阿石塞的野枣在鼎底烧成了炭，留下几个黑窟窿，最绝的是阿禾扔的猪油，在鼎腹内壁结了层油垢，摸着滑溜溜的。我盯着这口“四不像”鼎，气得说不出话，阿禾却凑过来，一脸期待：“门主，要不咱先试试用它炖锅肉汤？我带了干柴！”

后来这鼎自然是返工了，但每次路过工坊，我总能看见宫束班的憨货们围着那口报废的“试验鼎”，争论着该煮肉汤还是焖粟米。阿木说方鼎太深，适合煮整只羊；阿石觉得鼎底的窟窿能漏水，刚好做个蒸锅；阿火最绝，说要在鼎耳上挂个铁钩，吊在房梁上当烤肉架。

我望着远处殷墟的炊烟，突然觉得，商王要的或许不只是一口祭祀的鼎，说不定是想看看，当一群吃货遇上青铜，能折腾出多少让鬼神都笑掉牙的故事。

《铸鼎戏》

（仿商代文字意趣）

方鼎将成，宫束小子聚。

视范为釜，论肉量多寡。

阿禾啮铜，曰“可炖象”。

阿木刻纹，添“蘸料之凹”。