六八读书

唐朝小医娘 第2节（第5页）

言罢，他指了指院子外墙根下堆放的空陶瓮，“你看，往年这时节早腌上咸菘菜酸萝卜了，今年却一瓮也无。”

刘队正搔着脑勺讪笑，他方才说着说着馋了，愣没止住，忙点头纠正道：“是是是，往年豆粥没人喝，今年倒喝不上了。别说白菘酸萝卜了，昨个儿军膳监庖厨做的麦饼也越发小了，还说得紧着点吃，否则冬日都没有麦吃了，不过嘛，好歹肉还管够！”

乐瑶明白了，死去的历史知识也活过来了！

河西四郡土地贫瘠，麦菽蔬果难得，但自汉朝以来，便有“河西畜牧为天下饶”的说法。

自西汉冠军侯发动河西之战，成功从匈奴手中夺取祁连山与焉支山，汉武帝便在祁连山北麓的大马营草滩设立了牧师苑，命霍去病掌管，开始为汉朝繁育军马，之后也被命名为山丹军马场。

自此两千一百余年，不论中原王朝如何兴衰更迭，即便到了建国后、迈入了新时代，华夏最大的军马场仍在张掖。

而身处大唐的此时，甘州地区气候较后世还更湿润些，此时的草原平阔如海，水草丰茂至极，不仅养育着成群的军马与官畜，更有数不尽的黄羊、野牛、野猪奔腾栖息。

在关中价值不菲的肉食，于此地不过是唾手可得的寻常之物，价廉而量足，戍卒们以前能时常吃肉也不是稀奇。

按理说能有充足的肉食来源，应当也不会……就在乐瑶如此想时，此时门外忽又传来人声：

“咳咳，刘队正此言差矣。队正、烽帅以上的军官，或许还能维持往日肉食份例。可咱们堡中绝大多数普通士卒、还有如我等医工、匠人一流，早已快吃不起肉了。”

随着这声音，门外探进来一张带着几分精明与忐忑的长脸。

“今年粮缺，河西肉耗因粮价上涨而翻倍，加之朝廷需备战吐蕃、防范西突厥残部，张掖监牧送来的牛羊份额也较往年削减了不少。我前日去给胡庖厨送膏药时，便听那胡庖厨亲口抱怨，说入秋后，都督府拢共只拨来了两千头羊，又还要供应沿线诸多戍堡。自打入了秋，士伍们出塞巡边，早已只能啃又干又硬的酸浆饼子，常常旬日不见半点荤腥了。”

他说着，缩着肩膀，像只偷油的老鼠般蹭了进来，冲刘队正瞬间拉下的黑脸尴尬地挤出一个笑容。

乐瑶恍然，难怪今日来时，医工坊三个男人只熬一锅撒了几片肉的稀粥来吃，看来这都是今年粮食格外稀缺、日子艰窘的缘故。

那便说得通了。

见孙砦进来，刘队正便没好气：“你还来干嘛？”

孙砦搓搓手，小声嘟囔：“我……我心中实在歉疚，放心不下，就想过来看看，或许……或许能搭把手，将功补过……”

刘队正扭过头不理他。

孙砦无法，只能又贴着墙溜到了乐瑶身侧，探头探脑地去观察榻上的黑豚。