六八读书

第4章 番茄鸡蛋面（第2页）

只是她也知道外公年纪也大了，据说许久不曾教过学生了，且虽然苏氏没说，她也看出了苏氏不愿老父太过操心劳累。

但孟琦却不这么觉得，苏氏乃家中独女，苏父苏母长时间不见定然更加挂怀，且知女莫若母，苏氏不吭声，他们便察觉不到苏氏的反常吗？

苏氏如此遮遮掩掩，说不得苏父苏母更加操心。

说不定凑上前去，苏父苏母瞧着孙儿孙女反而更开怀呢？

只是苏氏怕是没有这么快转过弯来，尚且还有九天时间，孟琦有信心可以说服苏氏。

现下却是不可操之过急，厨房那边的动静也渐渐停了，不如先去做饭吧！

孟琦同苏氏一同到了厨房，这才反应过来苏氏为何不放心她自己去——她现在还没这灶台高呢！

孟琦慌忙倒腾着两条小短腿又回去搬凳子，苏氏瞧着好笑便也任由她去了。

凳子搬过来后，孟琦站在上面，活像个监工一般死死盯着苏氏的一举一动。

这次分家分得很彻底，就连现有的菜蔬都分了开，属于他们二房的菜蔬现在也就只有一把葱、几个土豆和一小把青菜，而属于二房的鸡蛋只剩下孤零零的一个，加上孟琦从梦中冰箱带出来的才不过两个。

孟琦毫不客气地取来最后一个鸡蛋，将两个都磕破打散。

而苏氏在孟琦的指挥下，先是舀了一小点猪油，待猪油化开后，先把鸡蛋倒入锅中翻炒均匀后盛出。

接着倒入葱末爆香，很快葱香味便扑面而来，此时下入切成块的番茄，看着红红的番茄在锅里翻滚，孟琦不由自主地咽了下口水。

不过到这一步却是不能急的，孟琦慢慢地等着番茄出汁化沙，这才让苏氏加了盐又加了一瓢水，待水再次滚开加入面条，面条快煮熟时把炒好的鸡蛋倒进去使它浸透汁水，出锅前再加一把碧绿的小青菜就好啦。

苏氏低头看着这色香味俱全的一碗面条，简直不敢相信是自己做的。

孟琦却还是觉得有点不够满意，厨房里没有植物油，只能用猪油代替，而且也没有酱油，不然加上一点酱油更能增添风味。

不过听说在古代植物油和酱油都不算是个平价的东西，许多穷苦老百姓家中都没有，也就是清朝和近代才慢慢普及到平民百姓家。

以孟家目前这种家境，厨房内没有足够的调料似乎也是一件正常的事情。