六八读书

屠户家的女儿 第6节（第5页）

青桑村是个好地儿，好水好土，村人种桑养蚕卖蚕丝，日子过得富足。

林香莲模样好人能干，林家给足了陪嫁，可当年嫁到青桑村人还是要道她一声：“走了好运。”

语气酸溜溜中不乏艳羡。养蚕缫丝、捻线织绢，无论哪一样，总比地里刨食来得轻松。

林真就是盯上了大姑家的桑叶。

现今养蚕是一年三季，春蚕最佳，夏蚕和秋蚕次之。如今春末夏初，蚕量减少，这时候去讨上一些桑叶不会碍事。

若不是时间紧迫，林真也不想去讨嫌，她依稀记着枣儿村的前山上有几株野生桑树。

可她今儿上山还要找碰冰子（薜荔果），还不知道能不能寻到，实在没功夫再去寻桑叶了。

她今儿一定要将桑叶豆腐给制出来！

前世有段时间古法神仙豆腐不要太火，林真自然也跟风做过。

神仙豆腐好做，斑鸠叶子切碎，搓揉出汁水，过滤后加水与澄清的草木灰水同煮。煮好的汁水放入容器内静置三五个小时后就能得到一块翠色剔透的神仙豆腐。

可说实话，神仙豆腐不太好吃。

斑鸠叶本身的那股子青蒿味儿实在很难祛除，得到的神仙豆腐必要下重料才能吃。只一个碧如翡翠的颜色，在暑气灼人的夏日里有些可取之处。

可林真在县城实地考察的时候就看出来了，慈溪县繁华，有消费市场，可竞争压力大啊。

先不说坊间有门脸的正经铺子，便是在巷子内敢自个儿支摊子卖东西的小摊贩，谁手上没两把刷子？

她先前在水井巷的香饮摊子上两文钱买的豆儿水，也就是绿豆汤。

色如春水，琥珀光浮，没加碎冰，但里头该是加了薄荷，一啜而脏腑生秋[1]。

林真喝了一碗后，灰溜溜跑了，打不过，打不过啊。

总之，用神仙豆腐拍视频当噱头挺好使，可要真卖这东西，不好使。

林真想制的是另一种，桑叶豆腐。