六八读书

第4章 来啊，互相伤害啊！（第4页）

听这个回答，植久安脸上立即绽放出了一个灿烂的笑容，缓缓说道：

“冰岛发酵鲨鱼肉（Hákarl）是冰岛最具代表性的传统食物之一，以其强烈的氨水味和独特的发酵工艺闻名。

传统方法是将鲨鱼肉埋入沙坑或砾石滩中，覆盖沙石并压重物，发酵3到6个月。微生物分解尿素和毒素，使肉质可食用。

发酵完成后，鱼肉还需要悬挂在通风处风干4到5个月，达到表面变深棕色，内部仍保留油脂的地步。

冰岛人通常会把发酵鲨鱼肉切成小块，搭配黑死酒（Brennivín），作为开胃菜或下酒菜，直接生吃。

他们一般是在冰岛传统节日“Torrablót”（丑食物节）期间，与羊头、血布丁等一同享用。

据吃过发酵鲨鱼肉的人说，这玩意儿的味道类似氨水或陈年尿液， 吸一口就像是在跟一百只的臭袜子舌吻了一样，所以被形容为“公厕插吸管”。

吃的时候要注意初嚼细腻，后味腥甜，但需快速吞咽以避免臭味充斥口腔。”

彼得·帕克默默地放下了手里的果汁和三明治。

周围正在吃饭的同学们，也都默默地放下手中的食物，无比幽怨地盯着不远处的植久安和彼得·帕克这两个贱人。

有些人活着，但他已经死了；有些人死了，其实他早就该死了！

看着一脸“虽然我错了，但你不原谅我就是你不对”表情的彼得·帕克，植久安笑容灿烂地，关切地问道：

“诶？彼得，你怎么不吃了？这么快就吃饱了吗？”

“………”

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